Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Вакуумный шнековый шприц U-159

Цена:
1 246 250
Модель: U-159

Вакуумный шнековый шприц U-159 - универсальный аппарат для набивки фаршем оболочек колбасных изделий, сосисок, сарделек, паштетов. Благодаря сменным набивным цевкам может использоваться для наполнения оболочек диаметром от 12 до 50 мм.

О товаре

Вакуумный шприц U-159

Вакуумный шприц U-159 относится к аппаратам шнекового типа. Для продвижения сырья от загрузочного бункера используется шнековый механизм в форме двух винтообразных шнеков. Вакуумная среда создается непосредственно по пути следования фарша по шнеку. Такая конструкция обеспечивает максимальную плотность сырья, без образования полостей, пор и пустот.

В то же время следует иметь в виду, что шнековый механизм оказывает на сырье более интенсивное, «перетирающе» воздействие. Поэтому аппарат не рекомендуется использовать для производства структурных колбасных изделий.

К достоинствам модели следует отнести:

  • простую, надежную конструкцию;
  • высокую производительность;
  • универсальность – шприц можно использовать не только для мясного, но и других видов сырья;
  • возможность регулировать дозировку наполнения.

Вакуумная среда предотвращает появление воздушных пузырьков и полостей и одновременно обеспечивает наилучшие условия для обработки сырья, с сохранением его натурального цвета и свежести. При этом остатки продукта в аппарате минимальны.

В комплект поставки входят:

  • перекручивающее и дозирующее устройство;
  • дополнительное придерживающее и закручивающее устройство для сосисок и сарделек.

Заказать вакуумный шприц U-159 с доставкой в любой регион России вы можете в нашей компании. Покупателю предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя. Сервисное обслуживание выполняется специалистами нашей собственной сервисной службы. 

Технические характеристики

Компрессор
900-1400/800-1200 об/мин
Периметр наполняющих трубок
12; 14; 16; 18; 22; 25; 30; 40; 50 мм
Производительность:
200-1700 кг/час
Размеры дозировочных порций
35-65/65-125 г
Мощность
1,5-2,2 кВт
Вес нетто
525 кг