Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) (12-14 гр) (90х50х8)

Автоматическая машина JGT-60 (JGL-60) представляет собой компактное решение для механизированного изготовления традиционных мучных изделий с начинкой. Оборудование разработано специально для малых и средних производств, где требуется стабильное качество продукции при ограниченных площадях размещения техники.

Технологические возможности

• Автоматизированный цикл формования — от подачи компонентов до получения готового полуфабриката
• Гибкая настройка параметров изделия: регулировка массы заготовки, толщины оболочки и интенсивности подачи наполнителя
• Универсальность применения — при установке сменных формующих элементов возможно производство вареников, равиоли, самсы, мини-пирожков
• Производительность достигает 2000-3600 единиц продукции за час работы
• Контактные поверхности выполнены из нержавеющей стали пищевого назначения
• Формовочный механизм с антипригарным покрытием обеспечивает чистое отделение изделий
• Компактные габариты (660×390×850 мм) позволяют разместить машину даже в стесненных условиях

Оборудование работает от стандартной электросети 220В с потреблением 1,5 кВт. Управление процессом максимально упрощено — оператору требуется лишь загружать подготовленное тесто и измельченную начинку в соответствующие приемные узлы. Встроенный насос обеспечивает равномерную дозировку фарша, что гарантирует одинаковый вес и форму каждого изделия. Стандартная конфигурация предусматривает формование пельменей классической формы.

Машина JGT-60 идеально подходит для предприятий общепита, фирменных магазинов, цехов кулинарной продукции и небольших производственных линий. Простота эксплуатации и обслуживания делает данную модель оптимальным выбором для запуска собственного производства качественных полуфабрикатов.