Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) (10-12 гр) (100х52х10)

Автоматизированная машина для лепки JGT-60 (JGL-60) от компании Hualian представляет собой универсальное решение для изготовления широкого спектра мучных изделий с начинкой. Установка позволяет выпускать классические пельмени весом 10-12 грамм, а при использовании дополнительных формовочных комплектов — вареники, равиоли, самсу и другие кулинарные изделия. Идеально подходит для ресторанов, цехов по производству полуфабрикатов и магазинов с собственной кулинарией.

Технологические возможности оборудования

• Кинематическая производительность достигает 2000-3600 единиц продукции в час при компактных размерах установки
• Мощный электродвигатель 1,5 кВт обеспечивает стабильную работу на протяжении всей смены
• Система регулировки позволяет настраивать толщину тестовой оболочки и интенсивность подачи начинки
• Контактные поверхности изготовлены из нержавеющей стали, формовочные элементы покрыты тефлоном для предотвращения налипания
• Автоматизированный цикл работы — от подачи компонентов до формирования готовых изделий
• Надежная насосная система равномерно дозирует фарш любой консистенции

Машина функционирует от стандартной электросети 220В и не требует специальных коммуникаций. Управление максимально упрощено, что минимизирует период обучения операторов. В рабочий процесс загружается подготовленное тесто и измельченный фарш, все остальные операции выполняются автоматически. Смена формовочных модулей занимает несколько минут и не требует специальных навыков.

Данное оборудование станет выгодным приобретением для предпринимателей, планирующих наладить выпуск качественных полуфабрикатов при разумных инвестициях. Компактность установки (910×570×1050 мм в упаковке) позволяет разместить её даже в помещениях ограниченной площади, а универсальность открывает возможности для расширения ассортимента продукции.