Пельменный аппарат JGL-135-5B (10-12 гр) (100х52х10)
-
ПроизводительHualian
-
Производительность8100
-
габариты (мм)960×600×1 250
Бесплатная демонстрация оборудования
Пельменный аппарат JGL-135-5B представляет собой компактное производственное решение для автоматизации процесса изготовления пельменей и вареников. Данная установка обеспечивает стабильную выработку до 8100 штук готовых изделий за час работы, что делает её идеальным выбором для предприятий общественного питания, небольших цехов и точек быстрого обслуживания.
Технологические особенности модели
- Двухступенчатая система подачи начинки обеспечивает равномерное заполнение каждого изделия
- Формовочная головка с антипригарным тефлоновым слоем предотвращает налипание теста в процессе работы
- Регулируемые параметры позволяют настраивать толщину оболочки и объём наполнения под требования рецептуры
- Фигурный барабан формирует изделия классической формы полумесяца весом 10-12 грамм
- Универсальность применения — работа с мясными, рыбными и овощными фаршами
- Точная дозировка ингредиентов минимизирует отходы производства
Эксплуатация аппарата не требует специальной подготовки персонала — интуитивно понятное управление позволяет освоить работу в кратчайшие сроки. Автоматизация всех этапов от подачи компонентов до формования готовой продукции значительно повышает производительность труда и стабильность качества выпускаемых изделий.
Оборудование JGL-135-5B от производителя Hualian оптимально подходит для ресторанов, кафе, столовых и небольших производственных цехов, стремящихся наладить выпуск качественных полуфабрикатов собственного изготовления с минимальными трудозатратами.
Характеристики
Запчасти для этой модели
Необходима консультация специалиста?