Шпигорезка DicR classic 96 plus

DicR classic 96 plus – еще одна модель серии шпигорезок classic, разработанной немецкой фирмой Foodlogistik. Машина предназначена для нарезки продуктов на стейки, соломку или кубики. Это самая мощная и производительная модель в серии, способная обработать до 1400 кг сырья в час.  Оптимальный вариант для мясных магазинов, супермаркетов, ресторанов и средних/небольших пищевых производств.

Машина выполняет нарезку продуктов на кубики, полоски и куски. Предпочтительно использовать для нарезки сыра, рыбы, овощей и фруктов, но также возможно прекрасно нарезать мясо и колбасы.

Исключительная форма ножа обеспечивает быструю, мягкую и чистую нарезку с идеально ровным и чистым срезом.

Система уникального четырехмерного сжатия (уплотнения) и очень длинный нож позволяют нарезать продукт, не нарушая его четырехмерную структуру.

Другие достоинства модели:

• автоматическая центровка ножа после каждого цикла резки;
• эргономичное управление одной рукой с уникальной продольной системой задвижки;
• двухкамерная система для одновременной загрузки и резки;
• непрерывная подача для высокой пропускной способности при резке с помощью нескольких ножей или для отличного качества при работе с одним ножом;
• простая и быстрая замена режущих комплектов без использования инструмента;
• регулируемое продольное предварительное прессование;
• индикация готовности к загрузке;
• простое, интуитивно понятно управление и соответственно – минимальное время обучения даже низкоквалифицированного персонала;
• эргономичный бункер с продольным открытием камеры;
• сверхпрочные режущие сетки для долгой работы и  тяжелых нагрузок.  

Заказать шпигорезку DicR classic 96 plus с официальной гарантией завода-изготовителя и доставкой в любой регион России и в страны Таможенного Союза вы можете на нашем сайте.