Конвейерная фритюрница RFCF-3500/500

Конвейерная фритюрница RFCF-3500/500 представляет серию промышленных фритюрниц непрерывной обжарки от крупного китайского завода REFA MACHINERY. Завод специализируется на производстве технологического оборудования для пищевой мясомолочной и рыбной промышленности. Оборудование соответствует всем современным требованиям функциональности и безопасности и успешно прошло сертификацию в РФ.

Как и все модели серии RFCF-3500/500 может эксплуатироваться как в автономном режиме так и встраиваться в существующие производственные линии. Процесс обжарки происходит непрерывно что позволяет повысить эффективность использования рабочего времени увеличить масштабы производства и значительно снизить себестоимость продукции.

Среди основных достоинств фритюрницы:

• Универсальность. Она применима для самого широкого спектра продуктов: куриных и рыбных наггетсов котлет в панировке технология приготовления которых требует обжарки в большом количестве масла (например котлета по-киевски) а также беляшей чебуреков пирожков и блинчиков с начинками жареных пельменей и других полуфабрикатов.
• Высокая производительность. Непрерывная технология обжарки отлично подойдет для предприятий общественного питания цехов по производству собственной продукции крупных ритейлеров фабрик-кухонь комбинатов школьного питания столовых крупных заводов и фабрик и т.д. – то есть на любых предприятиях где применение обычных фритюрниц нецелесообразно ввиду необходимости обеспечить высокие скорость и объем приготовления блюд. Также фритюрница отлично впишется в технологический процесс изготовления замороженных продуктов быстрого приготовления – блинчиков пирожков чебуреков и т.д. Такие продукты уже не нуждаются в обжарке до готовности их можно довести просто разогрев в микроволновке.
•  Высокое качество обжарки за счет регулируемой температуры нагрева (от 150 до 200 °C) и регулируемой скорости движения конвейера. Диапазон регулировки от 1 до 15 м/мин скорость регулируется при помощи электронного вариатора. Нагревательные элементы расположены равномерно по всей длине конвейера что обеспечивает равномерную обжарку продукта.
• Простота эксплуатации удобство очистки и мойки за счет эргономичной конструкции и подъемных нагревательных элементов.
• Высокий уровень безопасности. Многоступенчатая система безопасности включает двойную систему защиты от перегрева автоматический детектор уровня масла электронный термостат автоматическую систему отключения.
• Лучшее соотношение цены качества функциональности и производительности.

В комплект поставки входит помпа для перекачки масла масляный фильтр и емкость для хранения масла. Опционально фритюрницу можно дооснастить системой принудительной вентиляции.

Наши менеджеры помогут вам подобрать оптимальную модель и комплектацию в соответствии с особенностями вашего технологического процесса ассортимента выпускаемой продукции и объемов производства.

Заказать конвейерную фритюрницу RFCF-3500/500  с доставкой по России и в страны Таможенного союза вы можете на нашем сайте или связавшись с нашими менеджерами. Возможна поставка оборудования под ключ с выездом на место наших специалистов для выполнения всего комплекса пусконаладочных работ и обучения персонала.