Хлебопекарное и кондитерское оборудование от Logiudice (Ладжудичи)

В нашей компании вы можете купить современное хлебопекарное оборудование широкого спектра применения, в том числе оборудование для минипекарен и цехов. В каталоге представлен большой выбор тестомесильных машин, просеивателей муки, печей, варочных котлов, тестоотсадочных машин, миксеров и многое другое. Мы предлагаем как отдельные единицы оборудования, так и комплексные решения для полной автоматизации производственных процессов (например, линии для производства кондитерских изделий с начинкой и без).

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий сегодня обрело второе рождение. Эта продукция пользуется огромным спросом у потребителей, а ее производство является быстроокупаемым бизнесом с хорошими возможностями для развития. Достаточно высокий уровень конкуренции диктует производителям необходимость сохранение стабильности качества, постоянное обновление и расширение ассортимента. Решить подобные задачи невозможно без применения эффективного , высокопроизводительного оборудования.

Мы предлагаем вам различные технологические решения, которые наши специалисты адаптируют к условиям вашего производства. Вы можете заказать у нас как поставку отдельных видов оборудования, так и запуск производственных линий «под ключ». Мы выполняем полный комплекс работ по запуску, начиная от подбора необходимого оборудования и заканчивая его монтажом и пусконаладочными работами. В течение всего гарантийного срока наши специалисты выполняют бесплатное гарантийное обслуживание, а после окончания срока гарантии вы получите возможность обслужитваться в нашем Сервисном центре на льготных условиях.

Ассортимент оборудования

Все выпускаемое оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства можно разделить на три большие группы:

• подготовительное (различные тестомесы, формовщики, расстоечные шкафы, тестоделители, миксеры и т.д.);
• хлебопекарное (печи, жарочные шкафы, варочные котлы);
• вспомогательное (просеиватели муки, весы, дозаторы, хлеборезки и т.п.)

В нашем каталоге представлен полный ассортимент профессионального хлебопекартного и кондитерского оборудования ведущих отечественных и зарубежных производителей. Вы можете купить:

• электрические печи для выпечки (ковекционные, ротационные, ярусные). Могут использоваться для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий как на предприятиях и в цехах в составе полного производственного цикла, так и для выпечки из готового текста в супермаркетах, кулинариях и кафе;
• расстоечные шкафы для расстойки дрожжевых изделий, хлеба и сдобы;
• просеивательные и раскаточные машины. Существенно упрощают процесс подготовки теста и увеличивают производительность труда;
• тестомесильные машины (тестомесы). Обеспечивают высокую производительность труда и стабильность качества выпускаемой продукции. Широкий набор функций позволяет замешивать тесто различных объемов и консистенции;
• дозаторы и смесители воды. Упрощают процессы подготовки сырья для выпечки и обеспечивают стабильность и сохранение технологии производства;
• варочные котлы. Используются для изготовления сахарных сиропов, кондитерских глазурей, джемов, зефирных масс и многого другого. Позволяют расширить ассортимент выпускаемой продукции;
• миксеры (в т.ч. планетарные). Используются для изготовления различных начинок и кремов, безе, зефирных масс и пр. Обеспечивают высокую эффективность работы с различными ингредиентами.

С полным ассортиментом оборудования вы можете ознакомиться на нашем сайте. При наличии вопросов наши менеджеры с удовольствием окажут вам необходимую консультационную поддержку.