Жарочная поверхность HEG-821

HEG-821 представляет собой профессиональный контактный гриль с рифленой рабочей зоной, разработанный для приготовления широкого ассортимента продуктов с характерными полосками прожарки. Модель эффективно справляется с термической обработкой мясных изделий, рыбных стейков, куриного филе, морепродуктов и овощных нарезок, создавая аппетитную корочку.

Функциональные возможности

• Рабочая платформа из высококачественной жаростойкой нержавейки обеспечивает долговечность и гигиеничность
• Просторная зона готовки 550×450 мм позволяет одновременно обрабатывать несколько порций
• Регулируемый температурный режим от 50°C до 300°C для различных типов продуктов
• Защитные борта по периметру предотвращают растекание жира и масла
• Встроенная система термостатирования поддерживает стабильный нагрев
• Компактное настольное исполнение экономит рабочее пространство

Оборудование работает от стандартной электросети 220 В при потреблении 3 кВт. Механическая система управления отличается надежностью и интуитивной понятностью. Автоматический контроль температуры гарантирует равномерную прожарку ингредиентов и оптимизирует энергопотребление. Благодаря производительности аппарат способен заменить несколько обычных плит.

Гриль HEG-821 идеально подойдет для ресторанов быстрого обслуживания, кафе, столовых, фуд-кортов и торговых точек с ограниченным кухонным пространством. Компактные размеры при весе 23 кг позволяют легко интегрировать устройство в любую производственную линию.