Зонты вытяжные

Вытяжной зонт – современное вентиляционное оборудование для предприятий общественного питания. По своей сути представляет собой профессиональную вытяжку для удаления из помещения нагретого воздуха, насыщенного загрязнениями, образуемыми в процессе приготовления пищи. Эффективно справляется с удалением влаги, жира, гари, копоти, сажи, резких запахов и других продуктов загрязнения, характерных для кухонных помещений.

Основное достоинство зонта – локализация вытяжки. Обычно его устанавливают над зонами с повышенным тепловым излучением – над варочными плитами, духовками, жарочными поверхностями, мойками.

Основными задачами вытяжных зонтов являются:

• захват горячего загрязненного воздуха;
• дальнейшая очистка его от жира, сажи, копоти и других загрязнений;
• последующее выведение отработанного воздуха из помещения на улицу.

Установка зонта позволяет улучшить микроклимат в помещении кухонь и помогает поддерживать комфортные условия работы для персонала.

Помимо предприятий общественного питания, вытяжные зонты могут устанавливаться в различных производственных цехах и лабораториях.

Вытяжные зонты отличаются по типу, мощности, конфигурации и способу монтажа.

Основная классификация подразделяет вытяжные зонты на пристенные и островные:

• пристенные (ЗВП) – устанавливаются по периметру помещения вдоль стен;
• островные (ЗВО)– имеют локальные места установки над отдельно расположенным оборудованием. Например – над варочно-жарочными плитами, расположенными по центру кухни. Крепление зонта в данном случае осуществляется над зонами готовки под потолком.

В нашем каталоге нейтрального пищевого оборудования представлен большой выбор вытяжных зонтов различных технических характеристик. Для подбора оптимальной модели оборудования вы можете обратиться за помощью к нашим специалистам. Сотрудники компании с удовольствием ответят на ваши вопросы и предоставят дополнительную информацию по любой интересующей вас модели.