Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Машина для чистки овощей FLOTT 18K

Цена:
509 818
Производитель: Flottwerk
Модель: FLOTT 16K

FLOTT 18K – машина для мойки и чистки картофеля, моркови, свеклы и других корнепло-дов известного немецкого производителя Flottwerk. Используется также для чистки чес-нока и лука. Предназначена для промышленного использования на предприятиях обще-ственного питания, производствах по изготовлению полуфабрикатов и поставке очищен-ных овощей в торговлю. Материал изготовления – нержавеющая сталь.

О товаре

Основные преимущества машины:

  • многофункциональность;
  • бережная очистка овощей с сохранением эстетически привлекательного внешнего вида;
  • экономное потребление электроэнергии и воды;
  • высокий уровень безопасности (имеется функция автоматического отключения при открытии люка загрузки и выгрузки);
  • низкий уровень шума;
  • минимум отходов.

Модель FLOTT 18K представляет серию овощечисток с возможностью установки различных систем очистки:

  • карборундовый барабан – используется для чистки лука и чеснока. Корундовое покрытие обеспечивает чистящему барабану высокую степень износостойкости и значительно продлевает срок эксплуатации. Вода, подаваемая в барабан, равномерно распределяется вдоль стен, гарантируя щадящий контакт продукта с барабаном и минимум отходов;
  • барабан с перфорацией. Предназначен для абразивной очистки корнеплодов. В зависимости от величины отверстий можно подобрать барабан для чистки молодого, стандартного и старого картофеля. Возможна установка барабана с комплектацией щетками;
  • диск с ножевой системой очистки. Ножи оснащены двумя режущими кромками для работы в реверсивном режиме. Данный способ очистки дает результат, максимально приближенный к ручной чистке овощей, образует минимум отходов.

Машина может доукомплектовываться вставками для мойки и различными емкостями для сбора отходов (в том числе с сепаратором крахмала). Подставка с колесиками обеспечивает удобное перемещение аппарата по цеху.

Аппарат максимально прост в настройках и эксплуатации. Подача воды – регулируемая, время отключения можно запрограммировать при помощи таймера. 

Объем единовременной загрузки составляет 10 кг, производительность работы – 280 кг овощей в час. 


Применяемые системы очистки:

Барабан с корундовым покрытием.

Ножевая система очистки. Лезвия, имеющие двухстороннюю заточку. Обе стороны лезвий используются через правое и левое вращение. 

Направление вращения можно изменить. Обработанные механически обработанные овощи одинаковы по внешнему виду для овощей, очищенных вручную. Отходы минимальны.


Барабан с перфорацией.  Перфорация барабана сделана таким образом, чтобы режущие кромки выступали в одном направлении. 

Эта система обеспечивает бережную чистку корнеплодов.



Аксессуары:


Вставка для мойки без щеток.

Вставка для мойки со щетками.

Вставка для мойки с 4 щетками.

Коллектор на колесах V-100 л.

Коллектор для отходов с сепаратором крахмала.



Пластиковый коллектор для отходов.


Коллектор для отходов из нержавеющей стали.


Передвижная подставка для моделей 16K и 18K.


Технические характеристики

Высота машины
930 мм
Максимальная ширина машины
555 мм
Глубина
530 мм
Подключение воды
DN 15
Потребляемая мощность
0,37 кВт
Производительность:
280 кг/час
Загрузка
10 кг

Видео