Автоматическая линия чистки овощей VAP FLOTTOMAT (VAP FLOTT 25K)
VAP FLOTTOMAT (VAP FLOTT 25K) – это полностью автоматизированная линия для чистки овощей известного немецкого производителя Flottwerk. Ее производительность составляет до 1 тонны в час! Предназначена для промышленного использования. Отлично впишется в рабочий процесс на крупных предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях и т.п.
О товаре
Процесс очистки полностью автоматизирован. В автоматическом режиме выполняются:
- подача корнеплодов по загрузочному транспортеру;
- мойка и чистка овощей;
- выгрузка очищенного продукта и слив отходов.
Машина чрезвычайно экономичная в эксплуатации и обеспечивает минимум отходов. Расход воды регулируется посредством электромагнитного клапана. Очистка корнеплодов выполняется цилиндром, дном и боковой стенкой.
Для снятия кожуры предусмотрено три системы очистки:
- карборундовый барабан для максимально мягкой, бережной очистки;
- барабан с двусторонними лезвиями – обеспечивает превосходный результат, схожий с ручной очисткой;
- перфорированный барабан или щеточная система для эффективной абразивной очистки корнеплодов от загрязнений и кожуры.
Оборудование обладает минимальным уровнем шума (до 70дБ), экономит воду во время рабочего процесса и обеспечивает превосходный качественный результат. Имеется многоступенчатая система защиты:
- предохранительные микровыключатели на верхней крышке, загрузочном и выгрузочном люках, автоматически отключающие оборудование при открытии крышки и люков;
- защита от повторного включения при сбоях напряжения.
Состав линии:
- подающий транспортер. Наклоненное расстояние конвейера между осями – 2500 мм, ширина транспортера – 300 мм, высота перегородок – 70 мм. Борта выполнены из тонколистовой стали. Мощность встроенного двигателя – 0.75 кВт, 230/400V, 50 Гц. Класс защиты IP54. Скорость – 0,4 м/с. Транспортер оснащен вместительным загрузочным бункером. Время работы задается программно. Цвет – серебристо-серый;
- автоматическая машина для мойки и чистки корнеплодов FLOTT VAP 25K. С транспортера продукт загружается в камеру очистки, после чего открывается кран подачи воды. Оператор устанавливает на таймере время очистки и запускает рабочий цикл. Очистка продукта обеспечивается за счет вращения шайбы чистящего барабана и постоянной подачи в камеру проточной воды. Вынос очистков и отработанной воды выполняется через специальное отверстие. Для сбора очистков и фильтрации воды можно использовать специальные коллекторы, корзины из пластика или нержавеющей стали либо подручные средства. Привод барабана снабжен клиновым ремнем. Открытие и закрытие разгрузочной заслонки и шарового крана для слива отходов выполняется при помощи пневматического цилиндра. Исполнение – нержавеющая сталь. Загрузка камеры – 30 кг. Вверху камеры имеется смотровое окно для визуального контроля процесса очистки;
- блок программного управления. Управление работой линии выполняется через блок микропроцессорного управления;
- инспекционный стол конечной очистки овощей. Выполнен из нержавеющей стали. Длина стола – 3200 мм. Для компенсации неровностей пола предусмотрены специальные регулируемые ножки (высота регулировки +/- 20мм).
Заказать автоматическую линию для чистки картофеля и других корнеплодов VAP FLOTT 25K с доставкой, установкой, пусконаладочными работами и сервисным обслуживанием вы можете в нашей компании. Вам предлагается широкий выбор съемных барабанов, коллекторов для сбора отходов (в т.ч. с сепарацией крахмала) и других аксессуаров.
Применяемые системы очистки:
Барабан с корундовым покрытием. |
Ножевая система очистки. Лезвия, имеющие двухстороннюю заточку. Обе стороны лезвий используются через правое и левое вращение. Направление вращения можно изменить. Обработанные механически обработанные овощи одинаковы по внешнему виду для овощей, очищенных вручную. Отходы минимальны. |
Барабан с перфорацией. Перфорация барабана сделана таким образом, чтобы режущие кромки выступали в одном направлении. Эта система обеспечивает бережную чистку корнеплодов. |
Аксессуары:
Вставка для мойки без щеток. | Вставка для мойки со щетками. |
Вставка для мойки с 4 щетками. | Коллектор на колесах V-100 л. |
Технические характеристики
Производительность: | 800-1000 кг/час |
Максимальная ширина машины | 850 мм |
Глубина | 1050 мм |
Высота машины | 1220 мм |
Потребляемая мощность | 1,5 кВт |
Подключение воды | DN 25 |
Вес туши | 30 кг |