Машина для чистки овощей FLOTT 20K
Машина FLOTT 20K относится к промышленному оборудованию для чистки овощей. Ос-новное предназначение – мойка и очистка корнеплодов (картофеля, моркови, свеклы), репчатого лука и чеснока. Изготовлена из легированной нержавеющей стали, барабан для чистки лука и чеснока имеет прочное и долговечное карборундовое покрытие.
О товаре
Главные достоинства машины:
- надежность и долговечность;
- экономичный расход воды и электроэнергии;
- высокое качество очистки;
- минимум отходов;
- безопасность;
- регулируемая подача воды;
- низкий уровень шума;
- автоматическое выбрасывание отходов.
Для очистки овощей оператор загружает продукт в камеру, открывает кран подачи воды, устанавливает на таймере требуемое время работы и нажимает кнопку запуска. Мойка и чистка овощей выполняется путем вращения шайбы барабана, на который постоянно подается проточная вода. По истечении установленного времени цикл завершается автоматически. Оператор открывает люк и нажимает кнопку выгрузки. Очищенные овощи автоматически выбрасываются из камеры. Выброс использованной воды и очистков происходит через специальное отверстие. Для фильтрации воды, сепарации крахмала и сбора очисток можно использовать как подручные средства, так и специально предназначенные для этого стальные или пластиковые емкости.
В машине FLOTT 20Kмогут использоваться несколько вариантов съемных барабанов (дисков) для различной очистки овощей:
- карборундовый барабан. Предназначен для бережной чистки лука и чеснока с минимумом отходов;
- барабан с перфорацией для абразивной чистки корнеплодов. Отверстия различной величины подбираются с учетом специфики загружаемого продукта (имеются насадки для чистки молодого и старого картофеля, барабаны с комплектацией щетками и пр.);
- диск с ножевой системой очистки. Ножевые лезвия с двусторонней заточкой работают в реверсивном режиме и обеспечивают результат, максимально близкий к ручной чистке овощей. При очистке образуется минимальное количество отходов.
Время работы программируется с помощью таймера. Напор воды регулируется вентилем.
Производительность модели FLOTT 20K – 400 кг продукта в час. Единовременная загрузка – 15 кг.
Применяемые системы очистки:
Барабан с корундовым покрытием. |
Ножевая система очистки. Лезвия, имеющие двухстороннюю заточку. Обе стороны лезвий используются через правое и левое вращение. Направление вращения можно изменить. Обработанные механически обработанные овощи одинаковы по внешнему виду для овощей, очищенных вручную. Отходы минимальны. |
Барабан с перфорацией. Перфорация барабана сделана таким образом, чтобы режущие кромки выступали в одном направлении. Эта система обеспечивает бережную чистку корнеплодов. |
Аксессуары:
Вставка для мойки без щеток. | Вставка для мойки со щетками. |
Вставка для мойки с 4 щетками. | Коллектор на колесах V-100 л. |
Коллектор для отходов с сепаратором крахмала. | Пластиковый коллектор для отходов. |
Коллектор для отходов из нержавеющей стали. |
Технические характеристики
Производительность: | 400 кг/час |
Максимальная ширина машины | 650 мм |
Глубина | 600 мм |
Высота машины | 950 мм |
Потребляемая мощность | 0,55 кВт |
Подключение воды | DN 20 |
Вес туши | 15 кг |