Жарочная поверхность HEG-822

Электрическая жарочная поверхность HEG-822 представляет собой универсальное решение для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых и предприятий быстрого питания. Это настольное оборудование сочетает в себе два типа рабочих зон — гладкую и рифлёную, что открывает широкие возможности для одновременного приготовления различных блюд.

Функциональные особенности модели

• Двухзонная конструкция жарочной платформы позволяет одновременно готовить стейки на гриле и жарить овощи или яйца на гладкой части
• Рабочая зона выполнена из толстой нержавеющей стали, обеспечивающей равномерный прогрев и длительное сохранение температуры
• Индивидуальная регулировка нагрева для каждой зоны в диапазоне от 50 до 300°C с автоматическим поддержанием заданных параметров
• Защитные бортики по трём сторонам предотвращают разливание жира и масла за пределы рабочей поверхности
• Световая индикация работы и достижения заданной температуры упрощает контроль процесса приготовления
• Компактные размеры 730×470×240 мм позволяют разместить агрегат на любой рабочей столешнице

Оборудование работает от стандартной сети 220 В при потребляемой мощности 4400 Вт, что обеспечивает быстрый выход на рабочий режим. Встроенные термостаты автоматически регулируют интенсивность нагрева, экономя электроэнергию и защищая продукты от пригорания. Гладкая поверхность идеально подходит для приготовления блинов, омлетов, тушения овощей и разогрева готовых блюд, а рифлёная зона создаёт характерные полоски гриля на мясе, рыбе и овощах.

HEG-822 станет незаменимым помощником для заведений с интенсивным потоком посетителей, где требуется быстрое приготовление разнообразных горячих блюд. Простота управления, надёжность конструкции и лёгкость очистки делают эту модель оптимальным выбором для профессиональной кухни любого формата.