Фритюрница для чебуреков HEF-12

HEF-12 — это электрическая фритюрница промышленного класса, разработанная специально для заведений быстрого питания, кафе, ресторанов и торговых точек. Данная модель обеспечивает эффективное приготовление во фритюре широкого ассортимента мучных изделий: чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков и другой продукции в большом объёме горячего масла.

Технологические особенности модели

• Вместительная рабочая камера из нержавеющей стали с размерами 670×325×135 мм, общей ёмкостью 16 литров (рабочий объём масла — 12 л)
• Мощный нагревательный элемент 3900 Вт обеспечивает быстрый разогрев и стабильное поддержание температуры
• Терморегулятор с диапазоном настройки от 60 до 200°С для точного контроля температурного режима
• Защитная решётка над нагревательным элементом предотвращает подгорание продуктов
• Комплектация включает корзину с двумя эргономичными ручками для безопасной работы
• Перфорированный поддон для стекания излишков жира с готовой продукции
• Сливной кран для удобной замены отработанного масла
• Компактные габариты 730×576×270 мм при весе всего 8 кг

Конструкция выполнена целиком из пищевой нержавейки, что гарантирует долговечность и простоту санитарной обработки. Панель управления вынесена на заднюю панель корпуса для удобства эксплуатации. Оборудование работает от стандартной сети 220 В и рассчитано на интенсивный коммерческий режим использования. Система терморегуляции автоматически поддерживает заданную температуру, экономя электроэнергию и предотвращая перегрев масла.

Фритюрница HEF-12 станет надёжным решением для предпринимателей, ведущих бизнес в сфере уличной еды, фуд-кортов и кулинарных производств. Модель позволяет организовать непрерывный цикл приготовления, загружая изделия партиями в корзине или поштучно с помощью щипцов, обеспечивая высокую производительность при умеренном расходе масла.