Электрический аппарат для шаурмы HES-E2

Модель HES-E2 является электрическим грилем для обжаривания мяса – основного ингредиента шаурмы. Аппарат имеет широкую сферу применения и может устанавливаться в заведениях общепита любого формата – в ресторанах, летних кафе, на фудкортах, в отдельно стоящих или расположенных в торговых центрах и общественных местах точках фаст-фуда, в палатках уличной еды и т.п.

Приготовленное подобным образом мясо может использоваться не только для приготовления шаурмы, но и других блюд.

Конструктивно аппарат состоит из корпуса, ТЭНа и вертикального вертела, вращающегося вокруг своей оси. Мясо нанизывается на вертел, что обеспечивает равномерную обжарку со всех сторон без добавления масла и жиров. Такая технология позволяет сохранить сочность мяса, делает его ароматным и нежным.

Для максимально качественной и равномерной прожарки конструкция разделена на три независимые рабочие зоны. Они легко адаптируются к различным по высоте и диаметру кускам мяса. Максимальная высота нанизанного на вертел продукта – 960 мм.

Из других особенностей конструкции можно также отметить:

• расположение мотора внизу под герметичным дном – обеспечивает защиту от попадания мясного сока и капающего при жарке жира;
• наличие выдвижного поддона для сбора вытекающего жира и сока – повышает уровень гигиены, упрощает мойку оборудования.

При достаточно демократичной цене аппарат обладает высокой мощностью – 9,9 кВт.

Заказать модель с доставкой в любой регион РФ и страны ТС вы можете на нашем сайте.