Автоматическая линия нарезки SLICR® line 25
Автоматическая линия Foodlogistik SLICR® line 25 предназначена для нарезки бескостных продуктов и на кости на пластины и кусочки толщиной от 0,5 мм и без ограничений. Возможно использование подмороженного сырья (до -4°C). Габариты загружаемого продукта в данной модели - 250x180 мм (длина не ограничена). Производительность – от 60 до 500 резов в минуту.
О товаре
Слайсер для нарезки продуктов Foodlogistik SLICR line 25 (неограниченная толщина резки)
Модель Foodlogistik SLICR® line 25 представляет собой версию автоматической (конвейерной) линии нарезки из серии высокопроизводительных промышленных слайсеров SLICR®. Машины серии предназначены для качественной, быстрой нарезки на порционные куски и ломтики костного и бескостного мяса, рыбы, мясной гастрономии, колбасных изделий, сыров.
Благодаря высокой производительности и безупречному качеству нарезки машины данной серии нашли широкое применение на профессиональных кухнях в сфере общепита, в цехах по производству продукции собственного изготовления предприятий ритейла, на предприятиях мясопереработки и пр.
Основные преимущества аппаратов серии SLICR® line:
- полностью автоматический непрерывный режим работы. Непрерывная подача исключает простой и потери времени, связанные с отводом захвата или ручным открытием камеры;
- огромная производительность – до 4 т в час;
- адаптация скорости ножа к нарезке конкретного продукта. Индивидуальная настройка позволяет устанавливать скорость нарезки от 60 до 500 кусков в минуту;
- наличие специальной однозаходной нарезки, которая обеспечивает превосходное качество нарезки и разделение кусков для дальнейшей обработки (в том числе шоковой заморозки – например, стейков, эскалопа, вырезки и т.п.);
- высочайшее качество и точность нарезки благодаря встроенным оптическим датчикам и современному режущему инструменту;
- образцовая гигиена, отвечающая самым высоким международным стандартам для оборудования пищевой отрасли.
Заказать автоматическую линию нарезки Foodlogistik SLICR® line 25 вы можете на нашем сайте. Специалисты компании с удовольствием ответят на все ваши вопросы. Доставка возможна во все регионы России и в страны Таможенного союза. Покупателю предоставляется официальная гарантия и обеспечивается полное сервисное обслуживание приобретенного оборудования как в течение гарантийного срока, так и в послегарантийный период эксплуатации.
Технические характеристики
Сскорость нарезки | 60-500 кус/мин |
Толщина ломтики | неограниченна мм |
Максимальный размер продукта | 250 x 180 мм |
Мощность | 8,5 кВт |
Вес управляющего блока | 720 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 3600 x 1100 x 1680 мм |