Куттер Talsa K30neo
Talsa K30neo – еще одна компактная модель в серии невакуумных куттеров из нержавеющей стали. Объем чаши в данном модели составляет 30 л. Оптимально подходит для небольших мясо- и рыбопе-рерарабатывающих производств, колбасных цехов и т.п. Может использоваться для приготовления фарша из различных видов сырья – мяса, птицы, рыбы (в том числе замороженного).
О товаре
Отличительные особенности оборудования данной серии:
- отличное качество обработки сырья, от мелкозернистого фарша до тонких эмульсий;
- высокий уровень безопасности – имеется опция автоматической остановки ножей при открытии крышки;
- комплектация высококачественными ножами фирмы BE-GW Steffens (Германия).
Как и все модели серии, куттер Talsa K30neo выполнен в современном эргономичном дизайне, конструкция – из нержавеющей стали.
Возможны комбинации различных частот вращения ножей и чаши. Мощный двигатель и большая частота вращений ножей обеспечивает приготовление первоклассных колбас и эмульсий всякого рода. В базовой комплектации куттер снабжен сенсорным экраном 7 дюймов, контроль скорости и температуры. Плавная скорость резания 750 - 3000 об / мин + 4 запрограммированные скорости.
Базовая комплектация оснащена головкой с 3-мя ножами. Опционно имеется возможность оснастить машину головкой с 6-ю ножами.
Двигатель с электронным приводом имеет защиту от перегрузки. Мотор - с низким потреблением тока.
Заказать куттер Talsa K30neo с доставкой по всей России, в любой выбранной комплектации, вы можете на нашем сайте.
Технические характеристики
Масса нетто | 330 кг |
Частота вращения чаши (об/мин-1) | 14-45 об/мин-1 |
Частота вращения ножевого вала (об/мин-1) | 750-3000 об/мин-1 |
Максимальная загрузка чаши | 22 кг |
Количество ножей, шт. | 6-8 |
Вакууметрическое давление | 0 МПа |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1570х780х1130 мм |
Установленная мощность | 7,5 кВт |
Объем чаши | 30 л |