Мармит кухонный ЭМК-70КМУ
Мармит кухонный комбинированный ЭМК-70КМУ является модулем линии раздачи «АСТА» от завода «ЧувашТоргТехника». Предназначен для хранения и подачи в горячем виде первых и вторых блюд.
О товаре
Кухонный мармит ЭМК-70КМУ – это универсальный модуль линии раздачи «АСТА». В его конструкции имеются как конфорки для подогрева первых блюд в наплитных котлах, так и гастроемкости для вторых блюд, подогреваемые горячим паром.
Для удобной раздачи порционных блюд потребителям сверху над мармитом установлены две полки из нержавеющей стали. Внизу расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
Другие особенности модели:
- количество конфорок для наплитной посуды – 1;
- количество гастроемкостей, подогреваемых паровой ванной – 5, гастроемкости из нержавеющей стали входят в комплект поставки;
- плавная регулировка температуры подогрева от 30 до 85 градусов;
- большая полезная площадь верхних полок для выкладки и раздачи порционных блюд;
- полки оборудованы подсветкой;
- регулируемые по высоте ножки;
- наличие направляющих для подносов.
За счет совмещения в одном модуле мармитов для первых и вторых блюд в котлах и гастроемкостях происходит значительная экономия занимаемых площадей, а также денежных средств на приобретение оборудования.
Заказать кухонный мармит ЭМК-70КМУ вы можете на нашем сайте.
Технические характеристики
Диаметр конфорки | 220 мм |
Количество конфорок | 1 шт. |
Температура воздуха в ванне, не более | +85 °С |
Комплект гастроемкостей | 1x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 2x GN1/4x150 |
Площадь поверхности полок | 0,30 м2 |
Объем воды, заливаемой воды в ванну | 8 дм3 |
Время разогрева до рабочей температуры | 25 мин |
Количество полок | 2 шт. |
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов | 2 шт. |
Номинальное напряжение | 400/230 В |
Номинальная потребляемая мощность | 3.072 кВт |
Масса | 109 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1500x705(1030)x1484 мм |