Вакуумный массажер MS-300V

Вакуумный массажер MS 300V

Вакуумный массажер MS 300V предназначен для бережного массирования и маринования различных видов сырья: мяса, птицы, рыбы, овощей. Подходит для обработки крупнокускового и мелкокускового сырья. Идеален для посола и маринования деликатного сырья - домашней птицы (крылышки, ножки), нежного филе и т.д.

Особая конструкция массирующих лопаток бережно массирует и переворачивает кусочки сырья, не нарушая его целостности и сохраняя презентабельный внешний вид.

Вакуумная среда обеспечивает более глубокое проникновение маринадов и посолочных компонентов в глубь мягких тканей. В результате существенно сокращается время посола, а мясо приобретает яркий, насыщенный вкус.

Среди других достоинств массажера:

• эргономичная, устойчивая конструкция из кислотоустойчивой нержавеющей стали OH18N9. На поверхности отсутствуют неровности, вмятины, трещины, она ровная и гладкая, что существенно упрощает мойку и санитарно-гигиеническую обработку, повышает качество гигиенических процедур;
• современное электронное управление на базе микропроцессорного контроллера MIKSTER с сенсорным LDC – экраном. Позволяет легко настроить и контролировать заданные параметры массирования и вакуумизации. Среди регулируемых оператором показателей: скорость и направление вращения барабана, чередование и продолжительность циклов вращения и остановки, степени вакуумизации, время работы. Имеются функции автозапуска и перевода на ручное управление. В памяти процессора можно сохранить до 50 программ;
• высокий уровень вакуумизации при помощи немецкого вакуумного компрессора Busch;
• простота загрузки и выгрузки сырья.

Заказать вакуумный массажер MS 300V Niro-Tech вы можете на нашем сайте. Доставка осуществляется по всей России и в страны Таможенного союза.