Слайсер для нарезки продуктов SLICR classic 25
Слайсер SLICR classic 25 относится к категории профессиональных ломтерезок для мясоперерабатывающих производств, предприятий ритейла, общественного питания и сегмента HoReCa. Предназначен для нарезки и порционирования мясного сырья (как бескостного, так и на кости). Обеспечивает точное регулирование толщины среза. Отличается высокой скоростью работы – до 400 резов в минуту.
О товаре
Модель SLICR classic 25 представляет серию промышленных слайсеров classic от известного немецкого бренда Foodlogistik. Предназначен для нарезки различных видов мяса (бескостного и на кости), рыбы, птицы, колбасных изделий и сыров. Позволяет аккуратно нарезать бекон, свиную грудинку, другие копчености, колбасы, рулеты, сыры, стейки, отбивные и экскалопы из говядины, свинины, баранины или рыбы. Возможна нарезка на ломтики и порционные куски. Для нарезки можно использовать охлажденное или подмороженное (до -4 градусов) сырье.
Слайсеры данной серии отлично зарекомендовали себя в эксплуатации на пищевых производствах, в супермаркетах и гипермаркетах, гастрономах, ресторанах, кафе, в кейтеринге и отельном бизнесе.
Оператор может выбрать режим нарезки:
- непрерывный режим для нарезки большого объема сырья при помощи двойного ножа;
- или высокоточную нарезку с применением одинарного ножа.
Максимальное качество нарезки обеспечивают не только высококлассные ножи с острой заточкой, но и регулируемое устройство захвата (зажим), надежно фиксирующее и продавливающее продукт в зону нарезки.
Отличительные особенности и преимущества модели SLICR classic 25:
- высокая скорость нарезки – до 400 резов в минуту;
- вместительная укладочная камера 250х240 мм, позволяет нарезать сырье размерами 250x240x700 мм;
- точный контроль толщины нарезки, в том числе влагосодержащих продуктов. Толщина среза – регулируемая, диапазон регулировки 1-32 мм;
- простое кнопочное управление;
- система самодиагностики с визуальным сигналом неполадки, что позволяет легко обнаружить и устранить ошибку;
- ограничитель автоматического возврата для экономии времени нарезки;
- колесики для удобного перемещения.
Опционально слайсер можно дооснастить ленточным конвейером для выхода продукта.
Заказать слайсер SLICR classic 25 с доставкой в любой регион России и в страны Таможенного союза вы можете на нашем сайте.
Технические характеристики
Сскорость нарезки | 200/400 кус/мин |
Толщина ломтики | 1-32 мм |
Максимальный размер продукта | 250x240x700 мм |
Мощность | 3,5 кВт |
Вес управляющего блока | 320 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1920x925x1385 мм |