Шпигорезка DicR classic 90 plus




Шпигорезка DicR classic 90 plus предназначена для нарезки продуктов на стейки, соломку или кубики. Обеспечивает качественную нарезку сырого, термически обработанного и подмороженного до -3°С сырья. Для аккуратной нарезки мягкого и рыхлого сырья машина оборудована уникальной системой 4-сторонней подпрессовки продукта.
О товаре
Шпигорезка DicR® classic 90+ с опцией 4-сторонней подпрессовки
DicR classic 90 plus – еще одна модель современной шпигорезки серии DicR classic от известного немецкого производителя мясоперерабатывающего оборудования Foodlogistik.
Машина предназначена для нарезки продуктов на стейки, соломку или кубики. Модель отлично подходит для небольших и средних производств, ресторанов, мясных магазинов и супермаркетов.
Производительность данной модели составляет до 1250 кг/час. Количество резов – до 560 шт./мин.
Помимо нарезки мяса, птицы и рыбы, шпигорезка успешно справляется с нарезкой сыра, колбасных изделий, свежих и отварных овощей, фруктов.
Размер резки – от 4 до 45 мм (бесступенчатая регулировка).
Одно из главных преимуществ машины – безупречное качество нарезки. Этого удалось добиться не только за счет длинной и острой ножевой части, но и наличию уникальной системы 4-сторонней подпрессовки сырья. Она позволяет аккуратно нарезать даже мягкие и рыхлые продукты.
Другие особенности и достоинства модели:
- самая прочная шпигорезка в своем классе – мощность мотора 3.1 кВт;
- особая сложная форма ножа - обеспечивает мощную, мягкую и чистую нарезку;
- автоматическая центровка ножа после каждого цикла резки;
- эргономичный вместительный бункер с продольным открытием камеры;
- двойная камера (для закладки и нарезки продукта) обеспечивает высокую производительность оборудования за счет сокращения времени обработки, поскольку оператор может выполнять одновременно загрузку и нарезку продукта;
- простая и быстрая настройка режимов работы;
- непревзойденная гидравлическая мощность - более чем в два раза, чем у машин сопоставимого класса;
- быстрая замена режущих комплектов без применения инструмента;
- простота эксплуатации и обслуживания, что позволяет доверить работу на машине даже низкоквалифицированному персоналу.
Заказать шпигорезку DicR classic 90 plus с доставкой, официальной гарантией и полным сервисным обслуживанием вы можете в нашей компании.
Технические характеристики
Длина режущей кромки | 0-45 мм |
Размер поперечного сечения камеры | 90x90 мм |
Размеры рабочей камеры | 90 x 90 x 530 мм |
Мощность | 3,1 кВт |
Производительность вакуумного насоса | 1250 м3/ч |
Вес управляющего блока | 300 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1700 x 660 x 1115 мм |