Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Шпигорезка DicR capacity 120

Цена:
4 012 863
Производитель: Foodlogistik , Германия
Модель: DicR capacity 120

DicR capacity 120 – еще одна модель в серии высокопроизводительных шпигорезок от немецкого завода Foodlogistik. Оборудование предприятия для мясопереработки и пищевой отрасли хорошо известно не только в Европе, но и во всем мире. Как и все модели серии, шпигорезка оснащена уникальной четырехмерной системой уплотнения продукта.

О товаре

Шпигорезка DicR® classic 120 с 4-хсторонней подпрессовкой

Модель DicR capacity 120 представляет серию высокопроизводительных шпигорезок производства Германии. Имеет широкую сферу применения и может использоваться как на небольших пищевых производствах, так и в ритейле и сфере общественного питания.

Главная особенность шпигроезок серии DicR capacity – уникальная четырехмерная система уплотнения продукта (подпрессовки) DicR®. Аккуратно обжимая продукт со всех сторон в процессе нарезки, машина гарантирует исключительное качество нарезки любого продукта с чистым, аккуратным срезом любого продукта.

В зависимости от выбранного режима работы, шпигорезка нарезает продукты на стейки, соломку или кубики. Возможна нарезка как свежих и отварных продуктов, так и подмороженного до -3°С сырья. Идеальна для нарезки стейков из мяса и рыбы, колбасных изделий, сыра, картофеля, других овощей и фруктов.

Другие особенности модели:

  • особая форма ножа с удлиненным лезвием – обеспечивает ровную и чистую нарезку продуктов любой плотности;
  • автоматическая центровка ножа после каждого цикла резки;
  • регулируемая скорость нарезки;
  • увеличенная камера резки с двойной системой закладки – обеспечивает одновременную загрузку и нарезку продукта;
  • повышенная надежность и выносливость за счет мощной гидравлической системы и высокопроизводительных приводов со скользящими шарикоподшипниковыми элементами;
  • надежная электроника фирмы SIEMENS;
  • простой и быстрый съем режущих элементов за считанные секунды без специального инструмента;
  • плавный пуск – уменьшает нагрузку на привод, продлевает срок эксплуатации;
  • легкая гигиена и санитарная обработка за счет увеличенных стоков и складного желоба из нержавеющей стали.
  • выгрузка нарезанного продукта – через наружный конвейер или в 200-литровые тележки (или евро-коробки). 

Возможно дооснащение под индивидуальные запросы конкретного клиента:

  • управление – механическое или цифровое с сенсорным экраном;
  • подъемное устройство для стандартных вагонеток на 200 л или интегрированный подъемник для евро-коробок;
  • выгрузка нарезанного продукта – через наружный конвейер или в 200-литровые тележки (или евро-коробки). 
Заказать шпигорезку DicR capacity 120 в любой требуемой комплектации вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Длина режущей кромки
0-45 мм
Размер поперечного сечения камеры
90x90 мм
Размеры рабочей камеры
90 x 90 x 530 мм
Производительность:
1400 кг/час
Мощность
3,1 кВт
Габаритные размеры
1700 x 660 x 1115 мм
Вес нетто
300 кг

Видео