Шпигорезка Comfort 105

Шпигорезка Comfort 105– это профессиональное оборудование для нарезки самой разнообразной продукции. Ее можно использовать для нарезки мяса, рыбы, сыра, колбасы, овощей, фруктов, яиц и многих других продуктов. Может использоваться для нарезки свежего (сырого) продукта, продукта, прошедшего термическую обработку, а также подмороженного до -3°C.

Удлиненная рабочая камера обеспечивает высокую пропускную способность и минимальные затраты на подготовку продукта.

Уникальное четырехстороннее предварительное уплотнение усовершенствовано для обработки свежего мяса, бекона и других неплотных продуктов и гарантирует высочайшее качество резки.

Длина режущей кромки - до 45 мм для всех продуктов.

Конструкция рассчитана на самые большие нагрузки – массивная решетка из высококачественной нержавеющей стали с четырехкратным запасом прочности.

Другие достоинства и особенности модели:

• эргономичное управление одной рукой с уникальной продольной системой задвижки;
• удобное, интуитивно понятное управление, позволяющее за короткое время обучить персонал даже с низкой квалификацией;
• специальная уникальная форма режущего ножа - гарантирует мощную и точную форму секции;
• двухкамерная система для одновременной загрузки и резки – упрощает работу оператора и повышает скорость резки, поскольку позволяет одновременно производить загрузку и резку сырья;
• широкая рабочая камера и камера предварительной загрузки;
• минимальная занимаемая площадь благодаря компактному дизайну;
• удобное перемещение за счет встроенных колес;
• непрерывная подача для высокой пропускной способности при резке с помощью нескольких ножей или для отличного качества при работе с одним ножом;
• автоматическое позиционирование ножа;
• простая, быстрая замена режущих комплектов без применения инструментов;
• регулируемое продольное предварительное прессование;
• индикация готовности к загрузке;
• высокий гигиенический стандарт благодаря полностью сварной стойке машины и режущей камере со сливным отверстием.
• регулируемый и непрерывный отвод нарезанных продуктов по разгрузочной ленте (конвейеру) в 200-литровую тележку или любую другую емкость.

Для дополнительно заказа доступны следующие опции:

• встроенный подъемник для евро-ящиков;
• регулируемый и непрерывный отвод нарезанных продуктов по разгрузочной ленте (конвейеру) в 200-литровую тележку или любую другую емкость.

Заказать шпигорезку Comfort 105 в любой комплектации, с доставкой по всей России и в страны Таможенного Союза вы можете на нашем сайте.