Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Шкуросъемная машина для рыбы Freeze Drum Skinner TFE 350

Цена:
3 732 839
Производитель: NOCK , Германия
Модель: TFE 350

Шкуросъемная машина Freeze Drum Skinner TFE 350 – новая разработка известной немецкой фирмы NOCK. Особенностью машин данной серии является наличие морозящего барабана. Технология была разработана специально для обесшкуривания слишком мягкой рыбы – размороженного филе, рыбы с очень тонкой и мягкой шкурой. Ширина транспортера в данной модели составляет 350 мм, ширина среза – 370 мм.

О товаре

Шкуросъемная машина для рыбы Freeze Drum Skinner TFE 350

Новая шкуросъемная машина NOCK Freeze Drum Skinner TFE 350 является образцом немецкого качества, продуманности и функциональности. При разработке машины был использован опыт компании как в технологиях обесшкуривания рыбы, так и в производстве морозильного оборудования, в частности – льдогенераторов. В результате удалось создать оборудование, идеально соответствующее поставленным задачам.

Основные достоинства модели:

  • надежная конструкция из высококачественной нержавеющей стали;
  • компактные габариты;
  • легкость перемещения благодаря встроенным откидным колесам;
  • простота обслуживания и эксплуатации;
  • легкость мойки и санитарно-гигиенической обработки;
  • высокая энергоэффективность;
  • минимальное количество отходов – выход готового продукта в ней на 2-5% выше, чем у других машин-аналогов, использующих технологию тонкого среза;
  • возможность использования для нарезки рыбы и других продуктов;
  • производительность – 8-20 м/час.

Корпус из нержавеющей стали – с большими, гладкими поверхностями и специальным модусом для максимально простой очистки по завершению работы.

В базовую комплектацию входит морозящий барабан с энергоэффективным холодильным агрегатом. Тип агрегата – с воздушным (А) или водяным (W) охлаждением конденсатора. Потребляет минимальное количество электроэнергии. Машина может поставляться без холодильного агрегата, если у заказчика уже установлена система охлаждения и имеется возможность подключения к ней шкуросъемной машины.

Пильное полотно имеет опцию высокоточного подведения для максимально точного и тонкого среза.

Для очистки пильного полотна в процессе работы предусмотрена специальная система очистки, включающая форсунку с опцией разбрызгивания воды и скребок. Само пильное полотно установлено таким образом, что обеспечивает его простую и быструю замену в случае необходимости.

В стандартную комплектацию также входит лента транспортера с замкнутыми ремнями толщиной 4 мм.

Имеется преобразователь частоты для плавного изменения скорости.

Дополнительные опции (по запросу клиента):

  • система обесшкуривания NOCK Fish Skinning Defatting System FSDS;
  • транспортер с другим диаметром ремней с возможностью дальнейшей переналадки. 

Заказать шкуросъемную машину NOCK Freeze Drum Skinner TFE 350 в любой необходимой комплектации вы можете в нашей компанией. 

Покупателю предоставляется официальная гарантия производителя и полный пакет товаросопроводительных документов (включая необходимые сертификаты качества, безопасности и соответствия санитарно-гигиеническим нормам).

Технические характеристики

Диаметр замкнутых ремней
4 мм
Температура окружающей среды
+5 - +25 °C
Подключение сжатого воздуха
Не требуется
Потребление воды
A: примерно 150 l/h, W: примерно 150 l/h + 600 l/h охлаждающая вода
Подключение воды
G 3/4 внешняя резьба
Частотный преобразователь
Да
Электрическое подключение
3 AC - 400 - 50 Hz, Штепсель: CEE 16 A 5-польный , Другое напряжение по запросу кВт/В/Гц
Мощность срезания
8-20 м/мин
Ширина транспортера
350 мм
Ширина среза
370 мм
Охлаждение холодильного агрегата
A: с воздушным охлаждением, W: с водяным охлаждением
Фреон
R404A
Накладываемая длина на загрузочной стороне
450 мм
Диаметр морозильного барабана
450 мм
Глубина обесшкуривания
0-10 мм
Максимальная высота продукта
40 мм
Мощность
5 кВт
Габаритные размеры
1550x1500x2600 мм
Вес нетто
680/660 кг