Шкуросъемная машина для рыбы Freeze Drum Skinner TFE 350
Шкуросъемная машина Freeze Drum Skinner TFE 350 – новая разработка известной немецкой фирмы NOCK. Особенностью машин данной серии является наличие морозящего барабана. Технология была разработана специально для обесшкуривания слишком мягкой рыбы – размороженного филе, рыбы с очень тонкой и мягкой шкурой. Ширина транспортера в данной модели составляет 350 мм, ширина среза – 370 мм.
О товаре
Шкуросъемная машина для рыбы Freeze Drum Skinner TFE 350
Новая шкуросъемная машина NOCK Freeze Drum Skinner TFE 350 является образцом немецкого качества, продуманности и функциональности. При разработке машины был использован опыт компании как в технологиях обесшкуривания рыбы, так и в производстве морозильного оборудования, в частности – льдогенераторов. В результате удалось создать оборудование, идеально соответствующее поставленным задачам.
Основные достоинства модели:
- надежная конструкция из высококачественной нержавеющей стали;
- компактные габариты;
- легкость перемещения благодаря встроенным откидным колесам;
- простота обслуживания и эксплуатации;
- легкость мойки и санитарно-гигиенической обработки;
- высокая энергоэффективность;
- минимальное количество отходов – выход готового продукта в ней на 2-5% выше, чем у других машин-аналогов, использующих технологию тонкого среза;
- возможность использования для нарезки рыбы и других продуктов;
- производительность – 8-20 м/час.
Корпус из нержавеющей стали – с большими, гладкими поверхностями и специальным модусом для максимально простой очистки по завершению работы.
В базовую комплектацию входит морозящий барабан с энергоэффективным холодильным агрегатом. Тип агрегата – с воздушным (А) или водяным (W) охлаждением конденсатора. Потребляет минимальное количество электроэнергии. Машина может поставляться без холодильного агрегата, если у заказчика уже установлена система охлаждения и имеется возможность подключения к ней шкуросъемной машины.
Пильное полотно имеет опцию высокоточного подведения для максимально точного и тонкого среза.
Для очистки пильного полотна в процессе работы предусмотрена специальная система очистки, включающая форсунку с опцией разбрызгивания воды и скребок. Само пильное полотно установлено таким образом, что обеспечивает его простую и быструю замену в случае необходимости.
В стандартную комплектацию также входит лента транспортера с замкнутыми ремнями толщиной 4 мм.
Имеется преобразователь частоты для плавного изменения скорости.
Дополнительные опции (по запросу клиента):
- система обесшкуривания NOCK Fish Skinning Defatting System FSDS;
- транспортер с другим диаметром ремней с возможностью дальнейшей переналадки.
Заказать шкуросъемную машину NOCK Freeze Drum Skinner TFE 350 в любой необходимой комплектации вы можете в нашей компанией.
Покупателю предоставляется официальная гарантия производителя и полный пакет товаросопроводительных документов (включая необходимые сертификаты качества, безопасности и соответствия санитарно-гигиеническим нормам).
Технические характеристики
Диаметр замкнутых ремней | 4 мм |
Температура окружающей среды | +5 - +25 °C |
Подключение сжатого воздуха | Не требуется |
Потребление воды | A: примерно 150 l/h, W: примерно 150 l/h + 600 l/h охлаждающая вода |
Максимальная высота продукта | 40 мм |
Мощность срезания | 8-20 м/мин |
Ширина транспортера | 350 мм |
Ширина среза | 370 мм |
Частотный преобразователь | Да |
Электрическое подключение | 3 AC - 400 - 50 Hz, Штепсель: CEE 16 A 5-польный , Другое напряжение по запросу кВт/В/Гц |
Охлаждение холодильного агрегата | A: с воздушным охлаждением, W: с водяным охлаждением |
Фреон | R404A |
Накладываемая длина на загрузочной стороне | 450 мм |
Диаметр морозильного барабана | 450 мм |
Глубина обесшкуривания | 0-10 мм |
Мощность | 5 кВт |
Подключение воды | G 3/4 внешняя резьба |
Вес управляющего блока | 680/660 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1550x1500x2600 мм |