Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Шкуросъемная машина Cortex CF420

Цена:
452 449
Модель: Cortex CF420

Шкуросъемная машина Cortex CF420 известного немецкого бренда Nock. Предназначена для обесшкуривания рыбного филе. Особенно рекомендована для рыбы с толстой, плотной кожей, как: лосось, форель, плоская рыба (камбала, лещ). Относится к типу открытых настольных машин. Работает в автоматическом режиме. Оптимально подходит для любых рыбоперерабатывающих предприятий и цехов.

О товаре

Шкуросъемная машина для рыбы Cortex CF 420

Модель Cortex CF420 использует CF-технологию, разработанную компанией NOCK специально для рыбы с толстой кожей. Машина оснащена транспортировочным и зубчатым валом с объемными канавками. Для того, чтобы канавки во время работы оставались в чистоте, предусмотрен специальный скребок. Экономичный гидромонитор поддерживает функцию очистки и гарантирует длительную работу без сбоев.

Опционно CF-транспортировочные валики могут поставляться с грубой или мелкой системой зубьев.

CF-технология приспособлена именно для рыбы с толстой кожей и предлагает преимущества по сравнению с универсальными типами машин для всех видов рыбы. Она может использоваться также для обесшкуривания рыбы с тонкой кожей с помощью острого ножа или стягивания тупым ножом (silver skinning), но при этом она обладает недостатками при выходе продукции.

Ширина среза – 430 мм, производительность – до 19 м/мин.

3 вида обесшкуривания:

  • тонкое обесшкуривание острым ножом (shallow skinning);
  • стягивание тупым ножом (silver skinning);
  • глубокое обесшкуривание острым ножом (deep skinning).

Машина выполнена полностью из нержавеющей стали. Для приведения в действие используется педаль включения/выключения.

В базовую комплектацию входят:

  • зубчатый вал с объемными канавками и скребком;
  • гидромонитор для надежной непрерывной работы;
  • зазор ножа с плавной установкой.

Опционно:

  • транспортировочный вал с разным размером зубьев;
  • подставка с фиксирующим роликом для удобного перемещения.

Заказать настольную автоматическую шкуросъемную машину Cortex CF420 в любой комплектации вы можете в нашей компании.

Технические характеристики

Сжатый воздух - давление
Отсутствует МПа
Потребление воды
примерно 80 l/h
Подключение воды
G 1/4 внутренняя резьба
Электрическое подключение
3 AC - 400 V - 50 Hz, 3 AC - 400 V - 50 Hz кВт/В/Гц
Зазор ножа
0-0,5 мм
Мощность срезания
19 м/мин
Ширина среза
430 мм
Мощность
0,75 кВт
Габаритные размеры
700x420x500/700x950x600 мм
Вес нетто
80/95 кг