Камера для вяления и сушки рыбы КВС 800

Камера для вяления и сушки рыбы КВС 800

Камера для вяления и сушки рыбы КВС 800 имеет простую, но надежную сборно-разборную конструкцию. Для монтажа используются только высококачественные материалы. Внутренние поверхности камеры и влагоотделитель – из пищевой нержавеющей стали, наружные – оцинкованная сталь с качественным порошковым окрашиванием. Конструкция стен – из трехслойных металлических панелей с наполнением из пенополиуретана.

В камере установлена система воздухоотводов и шибер выброса, выносная установка подогрева и кондиционирования воздуха. Циркуляцию воздуха и отвод воды осуществляет выносная установка.

Важным достоинством камеры является наличие современной микропроцессорной системы управления микроклиматом. Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором. Контроль параметров – при помощи датчиков температуры и влажности.

Конструкция и функциональные возможности камеры позволяют одновременно регулировать важнейшие параметры условий сушки и вяления:

• температуру воздуха;
• уровень влажности;
• интенсивность циркуляции воздуха.

От данных параметров напрямую зависит качество готового продукта.

Камера поставляется без пола, поэтому до ее монтажа необходимо заранее подготовить площадку с выровненным полом.

Заказать камеру для вяления и сушки рыбы КВС 800 по выгодной цене вы можете в нашей компании. Наши специалисты профессионально выполнят полный комплекс монтажных работ, проведут пусконаладку и обучение персонала.