Камера для вяления и сушки рыбы КВС 600

Камера для вяления и сушки рыбы КВС 600

Камера имеет сборно-разборную конструкцию, которая включает в себя:

• корпус с внутренним коробом;
• систему воздуховодов;
• электропривод;
• влагоотделитель;
• выносную установку нагрева;
• 4-хканальный микропроцессор;
• датчики температуры и уровня влажности;
• пульт управления.

Внутри камеры расположена система воздуховодов и шибер выброса. Снаружи – выносная установка подогрева и кондиционирования воздуха. Отвод воды и циркуляция воздуха выполняются выносной установкой.

Камера изготовлена из трехслойных сэндвич-панелей с пенополиуретановым наполнением. Внутренние поверхности камеры и влагоотделитель – из нержавеющей стали, наружные поверхности – оцинкованная сталь, окрашенная порошковой краской.

Для установки камеры необходимо предварительное выравнивание пола.

Преимущества камеры:

• удобная сборно-разборная конструкция;
• высокое качество материалов и долговечность;
• возможность точной установки и контроля параметров микроклимата в камере для сушки или вяления (температура воздуха, уровень влажности, интенсивность воздухообмена);
• соответствие всем санитарно-гигиеническим нормам;
• экономичное энергопотребление.

Заказать специализированную камеру для сушки и вяления рыбы КВС 600 с монтажом, пусконаладочными работами и обучением персонала вы можете в нашей компании.