Головоотсекающие машины
Мясопереработка
Рыбопереработка- Оборудование для посола
- Производство рыбного фарша (неопресс)
- Рыбомоечные машины
- Машины для удаления мелкой кости
- Головоотсекающие машины
- Тримминговые линии
- Производственные линии
- Оборудование для вяления и сушки рыбы
- Ножи для разделки и филетирования рыбы
- Инъекторы для рыбы
- Филетировочные машины
- Чешуесъёмные машины
- Шкуросъёмные
Холодильное оборудование
Хлебопекарное оборудование
Упаковочные материалы
Упаковочное оборудование- Переработка овощей
- Гигиена
- Убой и первичная переработка
- Лабораторное оборудование
- Барное оборудование
- Пищевое и тех оборудование
- Весовое оборудование
Головоотсекающие машины – востребованное в современной рыбопереработке оборудование для разделки рыбы. Предназначены для отделения головы рыбы от туловища. Относятся к однооперационным машинам. Используются преимущественно для разделки крупных и средних сортов рыбы – скумбрии, лосося, карпа, трески, тунца и пр.
Для обезглавливания рыбы используются различные типы машин:
- с дисковыми или цилиндрическими вращающимися ножами с электрическим приводом;
- с пневматическим приводом, не требующие подключения к электропитанию. Оснащаются гильотинными ножами V-образной формы.
