Головоотсекающая машина для рыбы AGK
Головоотсекающая машина (головоруб) известного немецкого производителя рыбоперерабатывающего оборудования «AGK Kronawitter GmbH» разработана специально для крупной рыбы весом от 500 г до нескольких килограмм. Модель оптимально подходит для разделки лосося, карпа и крупных пород морских рыб.
О товаре
Головоотсекающая машина для рыбы
Машина эксплуатируется без подключения к электричеству, полностью в пневматическом режиме. Выполненная из высококачественной нержавеющей стали, она обеспечивает легкую очистку, соблюдение санитарно-гигиенических норм и долгий срок службы.
Как и все оборудование бренда, головоотсекающая машина AGK проста, экономична и безопасна в эксплуатации. А ее эффективность в технологических процессах рыбопереработки доказана многолетней практикой применения на производстве.
Для отсекания головы используется рациональный V-образный нож. Разрез данной формы минимизирует количество отходов и дает оптимальный выход продукции. Производительность 4000-5000 кг в час или до 30 штук в минуту.
Нижняя рама – сварная, придает конструкции максимальную устойчивость. Металлическая решетка с выпирающей передней частью обеспечивает безопасную работу оператора.