Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Мармит кухонный ЭМК-70Х-02

Цена:
88 000
Производитель: ЧувашТоргТехника
Модель: ЭМК-70Х-02

Электрический кухонный мармит ЭМК-70Х-02 представляет серию линий раздачи «HOT-LINE». Ее особенностью является возможность выбора различных вариантов дизайна (в том числе нескольких) за счет съемных панелей.

О товаре

Кухонный мармит ЭМК-70Х-02 предназначен для кратковременного хранения (до подачи) в горячем состоянии первых и вторых блюд. Поддержание тепла осуществляется при помощи паровой ванны. Подобный способ подогрева, в отличие от прямого нагрева на конфорках, более предпочтителен для блюд (особенно для вторых), поскольку обеспечивает равномерное распределение тепла и предотвращает пригорание пищи.

Мармит является одним из модулей линии раздачи HOT-LINE. Особенностью линии является наличие съемных панелей. По умолчанию модули комплектуются панелями из нержавеющей стали.

Дополнительно для заказа доступны еще 4 варианта исполнения:

  • дуб;
  • орех;
  • вишня;
  • красное золото.

Панели легко снимаются и монтируются за счет 4-х декоративных винтов.

Мармит имеет богатую базовую комплектацию, которая включает:

  • набор гастроемкостей из пищевой нержавеющей стали для хранения блюд;
  • две верхних полки (стекло) для хранения порционных блюд;
  • переднее гнутое стекло с противоосколочной пленкой со стороны клиентов;
  • направляющие для подносов с соединением без стыков – супы и напитки не прольются при перемещении подноса;
  • LED-подсветка полок – обеспечивает минимальное энергопотребление и приятный, ровный свет без пульсации;
  • нижний цоколь, закрывающий просвет между корпусом и полом – повышает эстетичность модуля и препятствует скоплению пыли под мармитом.

Стандартный вариант исполнения предусматривает регулируемые по высоте ножки. Опционно их можно заменить на поворотные колеса со стопором – оптимальный вариант для организации «мобильного» питания  в гостиницах, ресторанах, банкетных залах, буфетах и пр.

Заказать электрический паровой мармит ЭМК-70Х-02 в любой комплектации и дизайне вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Комплект гастроемкостей
1хGN 1/1x150; 2хGN 1/2x150; 3хGN 1/3x150
Площадь поверхности полок
0,57 м2
Объем воды, заливаемой воды в ванну
10 дм3
Время разогрева до рабочей температуры
25 мин
Количество полок
2 шт.
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов
2 шт.
Количество ламп освещения
1 шт.
Номинальное напряжение
230 В
Номинальная потребляемая мощность
2,012 кВт
Масса
102 кг
Габаритные размеры бака
1120х717(1016)х869(1487) мм