Прилавок для холодных закусок ПВВ(Н)-70М-С-ОК
ПВВ(Н)-70М-С-ОК – еще одна модель холодильного высокотемпературного прилавка, входящего в состав раздаточной линии ПАТША. Линия имеет модульную конструкцию. Каждый модуль автономен, что позволяет подобрать оптимальный вариант комплектации как для школьной или ведомственной столовой, так для ресторана высокой кухни.
О товаре
Модель ПВВ(Н)-70М-С-ОК относится к категории высокотемпературных холодильных прилавков-витрин. Они предназначаются для хранения, демонстрации и раздачи холодных блюд и охлажденных напитков, включая салаты, всевозможные нарезки, десерты и т.п.
Как и всё оборудование серии, прилавок выполнен в стильном современном минималистичном дизайне. Материал изготовления – высококачественная пищевая нержавеющая сталь марки AISI304.
Конструктивно состоит из закрытой охлаждаемой витрины с лампами подсветки, внизу расположена охлаждаемая камера с двумя распашными дверцами. И витрина, и камера, имеют принудительную циркуляцию охлажденного воздуха. Внутри камеры расположены гастронормированные полки-решетки с регулируемой высотой установки. Все стенки и полости камеры изготовлены методом теплоизоляционной заливки. В качестве изоляционного материала использован пенополиуретан.
Другие достоинства модели:
- плавная регулировка температуры охлаждения от +5 до +15 градусов;
- большая полезная площадь охлаждаемой витрины для выкладки блюд и напитков;
- регулируемые по высоте ножки;
- богатая базовая комплектация, в которую входят 3 гастроемкости и полки-решетки.
Прилавок-витрину ПВВ(Н)-70М-С-ОК можно заказать как самостоятельным модулем, так и в составе раздаточной линии ПАТША. Ознакомиться со всеми модулями серии можно в каталоге на нашем сайте.
Технические характеристики
Рабочая поверхность | нержавеющая сталь |
Полезный объем витрины | 0,7 м3 |
Демонстрационная площадь полки (-ок) | 2,07 м2 |
Масса | 209 кг |
Температура воздуха полезного объема камеры | 5-12 °С |
Количество ламп освещения | 2 шт. |
Общая масса хладагента | 0,38 кг |
Номер хладагента | R404A |
Потребление электроэнергии за сутки, не более | 15 кВт/ч |
Температура воздуха полезного объема витрины | 5-15 °С |
Демонстрационная площадь ванны или столешницы | 0,69 м2 |
Полезный объем ванны | 0,31 м3 |
Номинальное напряжение | 230 В |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1500x852(1080)x1703 мм |