Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Мармит ЭМК-70М-01

Цена:
87 500
Производитель: ЧувашТоргТехника
Модель: ЭМК-70М-01

Мармит ЭМК-70М-01 является увеличенной версией модели ЭМК-70М. Является модулем раздаточной линии ПАТША. Предназначен для кратковременного хранения горячих первых и вторых блюд и их раздачи потребителям.

О товаре

Электрический мармит ЭМК-70М-01 является профессиональным оборудованием для предприятий общественного питания различного формата. Может поставляться как в качестве самостоятельной единицы, так и в составе линии раздачи ПАТША совместно с другими модулями серии.

Для подогрева блюд используется горячий пар. Преимущества данного способа – быстрый нагрев, отсутствие подгорания, более равномерный прогрев блюд.

Поскольку конфорки в конструкции отсутствуют, блюда размещаются на полке нижнего шкафа и в специальных функциональных гастроемкостях. Преимуществом оборудования данной серии является то, что гастроемкости и направляющие для подносов входят в базовый комплект поставки и могут не приобретаться отдельно. Т.е. мармит полностью укомплектован и готов к эксплуатации.

Другие особенности конструкции:

  • двойная полка над мармитом имеет увеличенную полезную площадь, что позволяет повысить скорость раздачи;
  • паровая ванна – цельнотянутая, глубина 180 мм. Для подогрева воды используются ТЭНы;
  • плавная регулировка температуры нагрева от +30 до +85 градусов;
  • подсветка верхней полки;
  • обогрев внутреннего объема прилавка – с помощью тепловентилятора;
  • ножки регулируются по высоте.

Заказать электрический мармит для парового подогрева и раздачи горячих первых и вторых блюд ЭМК-70М-01 вы можете в нашей компании.

Технические характеристики

Рабочая поверхность
нержавеющая сталь
Время разогрева ванны до рабочей температуры
30 мин
Температура воздуха в ванне, не более
85 °С
Объем воды, заливаемой воды в ванну
15 дм3
Количество полок
2 шт.
Количество ТЭН-ов
3 шт.
Количество ламп освещения
1 шт.
Номинальное напряжение
230 В
Номинальная потребляемая мощность
3,012 кВт
Масса
110 кг
Комплект гастроемкостей
2xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150
Габаритные размеры
1500x808(1036)x1364 мм