Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Волчок PAL 130

Цена:
3 081 763
Производитель: Fatosa , Испания
Модель: PAL 130

Волчок PAL 130 - еще одна модель автоматической мясорубки от известного испанского производителя мясоперерабатывающего оборудования Fatosa. Выполнен полностью из нержавеющей стали. Внешний диаметр решетки на выходе в данной модели составляет 130 мм.

О товаре

Автоматическая мясорубка (волчок) PAL 130

Волчок PAL 130 представляет собой автоматическую мясорубку от испанской компании Fatosa. Копания хорошо известна как один из мировых лидеров по производству современного оборудования для мясоперерабатывающей отрасли.

Внешний диаметр выходной решетки в данной модели составляет 130 мм. Производительность доходит до 3000 кг/час.

Материал изготовления – полностью нержавеющая сталь.

Волчок предназначен для равномерной переработки замороженного и охлажденного мясного сырья температурой до -12°С. Также может использоваться для измельчения мяса птицы, рыбы, овощей.

Первичное измельчение в волчке осуществляется двумя шнеками, оснащенными фрезами с усиленными режущими гранями, которые захватывают и измельчают замороженные куски мяса и подают его в режущий комплект, где производится дальнейшее измельчение.

Особенности модели:

  • современная 5-элементная режущая система Unger G130;
  • гладкие поверхности и съемный шнек способствуют легкой очистке;
  • регулируемая трехступенчатая скорость вращения шнека, что предотвращает перегрев оборудования и обеспечивает высокое качество готового сырья, предотвращает размазывание продукта. Низкая скорость – для переработки жесткого замороженного сырья, средняя – для свежего сырья, высокая – для структурированного фарша при установке крупных отверстий на решетке;
  • перпендикулярное расположение подающего шнека к режущему набору – обеспечивает высокое качество измельчения продукта.

Уровень гигиены и безопасности соответствует нормам ЕС, РФ и стран ЕАЭС, установленных для оборудования пищевой отрасли.

По желанию клиента волчок может быть дооснащен мачтовым загрузчиком. Другие доступные дополнительные опции:

  • сепаратор для трудных частей;
  • тележка для транспортировки и хранения аксессуаров (стандартная в модели PAL200).

Заказать автоматический волчок PAL 130 в любой необходимой комплектации, с официальной гарантией и доставкой во все регионы России и страны Таможенного Союза вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Режущая система
Unger G130
Вес машины
750 кг
1 скорость
200 об/мин
Скорости рабочего шнека
15 кВт
Количество оборотов
24 об/мин
Количество скоростей
3
Скорости подающего шнека
1,5 кВт
Объем загрузочной воронки
215 л
Производительность при переработке свежего мяса с выходной решеткой 3 мм
3000 кг/час
Внешний диаметр решетки на выходе
130 мм
Габаритные размеры
1350x850x1490 мм