Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Волчок JR 200

Цена:
2 580 552
Производитель: Xiaojin , Китай
Модель: JR 200

Автоматический шнековый волчок JR 200 разработан китайским производителем в сотрудничестве с известной немецкой компанией SYDELMANN. В его производстве использованы высококачественные импортные комплектующие, а конструкция разработана с учетом новейших инженерных решений в сфере мясопереработки. Волчок предназначен для измельчения свежего и замороженного мясного сырья (температура заморозки до -18 градусов). Может также использоваться для измельчения вареного сырья, овощей, субпродуктов и другого аналогичного сырья.

О товаре

Автоматический волчок JR 200

Волчок JR 200 оснащен двумя шнеками – режущим и подающим, конструкция полностью из пищевой нержавеющей стали.

При обработке мороженного сырья его необходимо предварительно измельчить на блокорезке.

Режущий шнек имеет две ступени скорости вращения, количество скоростей подающего шнека – три, регулируются преобразователем частоты. Соотношение скоростей вращения шнеков может изменяться для подбора оптимального режима переработки для конкретного сырья.

Из достоинств модели можно выделить:

  • мощные винтовые лопасти режущего шнека с отполированной поверхностью – гарантируют высокое качество измельчения, имеют длительный рабочий ресурс;
  • специально спроектированный переменный шаг хода шнеков – обеспечивает оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с достаточным давлением, но без передавливания и перетирания. Благодаря этому на выходе получается качественный структурный фарш. Кроме того, подобное решение предотвращает излишний нагрев продукта в процессе измельчения;
  • высококачественные режущие ножи специальной формы с опцией самозаточки, в результате в процессе эксплуатации отпадает необходимость в заточке ножей;
  • высокий уровень производственной безопасности благодаря многоступенчатой системе защиты и блокировок.

Заказать волчок JR200 с доставкой в любой регион Российской Федерации вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Вес машины
1750 кг
Общая мощность
37 кВт
Размер отверстий решеток
5-35 мм
Диаметр решетки
200 мм
Производительность
5000 кг/ч
Габаритные размеры
1600x1500x1700 мм