Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Блокорезка-волчок QJ160

Цена:
2 883 981
Производитель: Xiaojin , Китай
Модель: QJ160

Блокорезка-волчок QJ160 представляет собой оборудование для непрерывного изготовления фарша из замороженных блоков. Конструкция включает в себя роторную блокорезку для измельчения замороженного сырья и волчок для приготовления фарша. Производительность данной модели составляет 1500 кг/час.

О товаре

Блокорезка-волчок для замороженных блоков QJ160

Блокорезка-волчок QJ160 – это универсальное оборудование для мясоперерабатывающих производств. Также подходит для приготовления фарша из рыбы и птицы. Может измельчать субпродукты, овощи, вареное и другое сырье. Совмещение в одном агрегате функции резки замороженных блоков и измельчения фарша повышает производительность труда и позволяет готовить фарш в непрерывном режиме, без разморозки сырья.

Возможности блокорезки позволяют измельчать замороженные блоки температурой от -4 до -25 градусов.

Подача блоков в зону резки происходит за счет собственного веса блоков, что делает эксплуатацию агрегата простой и безопасной.

Среди других достоинств модели:

  • при изготовлении использованы только высококачественные материалы, разрешенные для применения в пищевом производстве;
  • стабильность и надежность конструкции;
  • самонесущий корпус из нержавеющей стали;
  • компактные габариты;
  • дробильные вальцы с тупыми зубцами обеспечивают качественную переработку мороженого сырья. Даже после длительной эксплуатации на зубцах отсутствуют следы износа;
  • измельчаемое сырье поступает непосредственно в приемный бункер волчка для дальнейшей обработки;
  • режущий шнек волчка оснащен мощными винтовыми лопастями и спиралью с переменным шагом, что обеспечивает наилучшую подачу продукта к режущему узлу, с оптимальным давлением, без перетирания и передавливания. В результате мы получаем качественный, хорошо структурированный фарш с минимальными повышением температуры:
  • ножи специальной формы обладают свойством самозаточки, поэтому не требуют дополнительного затачивания;
  • высокий уровень безопасности обеспечивает многоступенчатая система защиты и блокировок. 

Заказать блокорезку-волчок QJ160 в любой требуемой комплектации вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Вес машины
2000 кг
Общая мощность
37,5 кВт
Размер отверстий решеток
3-35 мм
Диаметр решетки
160 мм
Производительность
1500 кг/ч
Габаритные размеры
3100x1600x2610 мм