Пельменный аппарат JGL 90
![](/media/cash/400x400/goodsmain/pelmennyy-apparat-jgl-90_1_ver_10.background.jpeg)
![](/media/cash/400x400/goodsmain/pelmennyy-apparat-jgl-90_1_ver_10.background.jpeg)
![](/media/cash/400x400/goodsimage/pelmennyy-apparat-jgl-90_3_ver_10.background.jpeg)
![](/media/cash/400x400/goodsimage/pelmennyy-apparat-jgl-90_2_8HNsXan_ver_10.background.jpeg)
Пельменный аппарат JGL 90 предназначен для автоматического изготовления пельменей по технологии, имитирующей ручную лепку. Представляет собой оптимальное решение для небольших предприятий пищевой отрасли, ресторанов, столовых, кафе, кулинарий и цехов собственного производства торговых предприятий – супермаркетов, гипермаркетов, гастрономов и т.д.
О товаре
Машина для изготовления пельменей типа JBL90
Пельменный аппарат JGL 90 позволяет полностью автоматизировать процесс изготовления пельменей. Данная модель является одним из хитов продаж и неоднократно премировалась наградами отраслевых международных выставок.
В машине использован принцип ручного формования пельменей. Конструкция модели позволяет изготовить вкусные изделия с тонким тестом и большим количеством фарша – как в пельменях домашней лепки.
Главные преимущества модели:
- бюджетная цена;
- высокое качество изделий;
- широкие возможности для смены ассортимента;
- компактные габариты, требующие минимум рабочего пространства;
- простота пусконаладочных работ и дальнейшей эксплуатации.
Для изготовления пельменей необходимы готовое тесто и фарш. Возможности аппарата позволяют использовать тесто с содержанием воды до 39%-43%. Имеются ковши для фарша, сухой муки и теста. Регулировать количество начинки можно при помощи специальной рукоятки.
Тесто непрерывно подается в пельменный аппарат при помощи шнека. Во второй отсек подается фарш или другая аналогичная начинка. Аппарат выполняет раскатку теста в непрерывную трубку, внутрь которой подается начинка. На заключительном этапе трубка прокатывается через формовочный барабан с фигурными вырезами – изделие готово.
Меняя формовочный барабан, можно расширить ассортимент выпускаемой продукции другими изделиями из теста с начинками: мини-пельменями, пирожками, самсой, равиоли, варениками и т.п.
Заказать пельменный аппарат JGL 9 с любым количеством сменных барабанов вы можете в нашей компании.
Технические характеристики
Производительность, пельмени | 5400 шт/ч |
Вес изделия | 14-17 г |
Мощность | 550 кВт |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1805x500x1300 мм |
Вес машины | 120 кг |
Напряжение сети | 220 В |