Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Вакуумный массажер MAL 600

Цена:
1 346 482
Производитель: Inwestpol , Польша
Модель: MAL 600

Оборудование предназначено для массирования различных видов мяса в процессе посола. Модели MAL имеют небольшие размеры и могут быть использованы в лабораториях, гастрономии и небольших мясных цехах. Для ускорения всего процесса посола и маринования при небольшом количестве массированного продукта, предусмотрено конструктивное решение установки в корпус массажера ручного инъектора тип AN 1. Модели MAL предназначены для небольших и средних производственных предприятий.

О товаре

Массажер вакуумный MAL 600

Оборудование предназначено для массирования различных видов мяса в процессе посола.

Модели MAL имеют небольшие размеры и могут быть использованы в лабораториях, гастрономии и небольших мясных цехах. Для ускорения всего процесса посола и маринования при небольшом количестве массированного продукта,предусмотрено конструктивное решение установки в корпус массажера ручного инъектора тип AN 1.

Модели MAL предназначены для небольших и средних производственных предприятий. Оборудование оснащено лопаткой (лопастью) расположенной под наклоном по всей длине барабана. Кроме того барабан имеет смотровое окно (диаметр 200мм), которое служит для дополнительной загрузки мяса, а также для засыпки приправ.

Модели MAL отличаются от других массажеров данного типа ( других производителей) тем, что оснащены вакуумным насосом с высокой производительностью, что обеспечивает правильное прохождение процесса массирования.
Изготовлено из нержавеющей стали
Управление при помощи сенсорной панели Mitsubishi, позволяющей на:
Установление времени работы и паузы
Обороты барабана в двух направлениях
Регулировка скорости вращения барабана от 0-20 обор./мин.
Автоматическая регулировка величины вакуума от 0-99 %
Возможность программирования так назыв. пульсирующего вакуума
Применённый процессор можно программировать и записать 22 программы – рецептуры

Технические характеристики

Вес машины
900 кг
Габаритные размеры
1900х1300х1600 мм
Количество оборотов
20 об/мин
Мощность вакуумного насоса
1,1 кВт
Мощность двигателя массажера
2,2 кВт
Загрузка
400 кг
Объем емкости
600 л.

Видео