Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Вакуумный массажер MAL 250

Цена:
1 154 035
Производитель: Inwestpol , Польша
Модель: MAL 250

Вакуумный массажер MAL 250 – компактное мясоперерабатывающее оборудование для небольших и средних производств, предприятий общепита и гастрономии. Предназначен для маринования и посола различных видов мяса, птицы, рыбы. Может использоваться для маринования овощей и фруктов, приготовления салатов.

О товаре

Массажер вакуумный MAL 250

Объем барабана в модели MAL 250 составляет 250 л. Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь. Барабан имеет 2 направления вращения. Количество оборотов – от 0 до 20 в минуту.

Конструктивные особенности модели:

  • возможна установка внутри барабана ручного инъектора для ускорения процесса маринования небольших количеств сырья;
  • специальная массирующая лопасть установлена под наклоном по всей длине барабана;
  • в корпус барабана встроено небольшое смотровое окно диаметром 200 мм. Его можно использовать и для визуального контроля процесса маринования, и для загрузки дополнительных кусков сырья и специй.

Аппарат управляется процессором производства Японии, текущие настройки отображаются на сенсорном LDC экране. Возможно регулирование таких параметров как время массирования и пауз, скорость вращения барабана, степень вакуумирования. В памяти устройства сохраняется до 22 программ.

Помимо ручного инъектора, доступна также дополнительная опция установки системы охлаждения сырья.

Заказать вакуумный массажер MAL 250 в любой необходимой комплектации вы можете в нашей компании. 

Технические характеристики

Максимальная загрузка
1500 кг
Объем массажера
250 л
Количество оборотов
20 об/мин
Вес машины
360 кг
Мощность двигателя массажера
1,1 кВт
Мощность вакуумного насоса
0,55 кВт
Габаритные размеры
1450х700х1300 мм

Видео