Вакуумный массажер для мяса GR 500

Вакуумный массажер для мяса GR 500

Массажер для мяса предназначен для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы.

Использование вакуума в массажере позволяет повысить выход готовой продукции, предотвратить проникновение воздуха и уменьшить пористость готовых изделий.

Микропроцессорное управление, сенсорный дисплей, вращение регулируется частотным преобразователем.

Возможно изготовление массажера с ручным управлением.

Регулировка глубины вакуума и постоянное поддержание уровня вакуума в течение всего процесса обработки.

Возможность изготовления с «пульсирующим вакуумом».

Данная модель изготавливается из высоколегированной пищевой нержавеющей стали SUS 304, удобен и надежен в работе. Предусмотрена возможность вакуумной загрузки сырья.

Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют наиболее эффективно производить процесс обработки сырья различной консистенции.

Регулировка параметров работы дает возможность максимально точно подобрать режим обработки для каждого вида исходного продукта.