Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Вакуумный массажер для мяса GR 20

Цена:
365 150
Производитель: Xiaojin , Китай
Модель: GR 20

GR 20 – наиболее компактная модель в линейке вакуумных массажеров GR от китайского бренда HEBEI XIAOJIN MACHINERY MANUFACTURING. Объем рабочей емкости в данной модели составляет 20 л, загрузка сырья – до 10 кг. Наличие вакуума позволяет повысить выход готовой продукции, предотвратить проникновение воздуха и уменьшить пористость готовых изделий. Степень вакуумирования -0,09 мПа.

О товаре

Вакуумный массажер для мяса GR 20

Вакуумный массажер GR 20 предназначен для массирования предварительно шприцованных рассолом кусков мяса, птицы, окороков и другой аналогичной продукции. Данная опция позволяет ускорить время посола, улучшить вкусовые качества мясных изделий и повысить выход готовой продукции. Указанная технология применяется при производстве изделий деликатесной группы.

В процессе вакуумирования происходит аккуратное разрыхление структуры волокон, благодаря чему мясо приобретает более мягкую консистенцию, а рассол более глубоко и равномерно проникает в толщу тканей. Внутренние ребра рабочего бункера массажера для мяса спроектированы таким образом, что позволяют наиболее эффективно производить процесс обработки сырья различной консистенции.

Из других достоинств модели можно отметить:

  • качественное исполнение из высоколегированной пищевой нержавеющей стали SUS 304;
  • регулируемые параметры работы (частота вращения, степень вакуумирования) – дают возможность максимально точно подобрать режим об-работки для каждого вида исходного продукта;
  • эргономичная конструкция -  облегчает мойку и санитарную обработку оборудования;
  • соответствие санитарно-гигиеническим нормам и требованиям безопасности РФ, ЕС и ЕАЭС, предъявляемым к пищевому оборудованию.

Имеется возможность изготовления вакуумного массажера с микропроцессорным управлением и сенсорным дисплеем.

Мы предоставляем официальную гарантию производителя с полной техподдержкой. Все услуги по диагностике, ремонту и замене неисправных комплектующих выполняются собственной сервисной службой нашей компании.

Заказать вакуумный массажер GR20 с доставкой в любой регион России и в страны Таможенного союза вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Степень вакуума
-0,09 мПа
Мощность основного двигателя
0,37 кВт
Количество оборотов
9 об/мин
Объем емкости
20 л
Максимальная загрузка
10 кг
Мощность вакуумного насоса
0,25 кВт
Размеры ( ДхВхШ )
945x5x00 мм
Вес машины
30 кг