Слайсер для нарезки продуктов SOFTFOODSLICR Сomfort 105
Данная модель представляет серию слайсеров SOFTFOODSLICR Сomfort, разработанную специально для нарезки мягких, деликатных продуктов – мясной гастрономии, колбас, паштетов, сыров и т.п. Режущий узел обеспечивает высокое качество среза без деформации сырья. Производительность модели составляет 1500 кг сырья в час. Длина рабочей камеры – 530 мм, поперечное сечение 105х105 мм.
О товаре
Машина для нарезки мягких продуктов Foodlogistik SOFTFOODSLICR Сomfort 105
Слайсер SOFTFOODSLICR Сomfort 105 предназначается для аккуратной, ровной нарезки мягких, деликатных продуктов – колбас, мясных и рыбных деликатесов, рулетов, паштетов, мягких сыров и т.п. Благодаря сверхтонким лезвиям ножей с острой заточкой и специальному направлению ножа кромки срез получается ровным, чистым и гладким даже при высокой скорости нарезки. А наличие регулируемой подпрессовки продукта по всей длине обеспечивает оптимальный режим нарезки, без деформаций, подстраиваясь под структуру и плотность конкретного сырья.
Ширина нарезки – регулируемая, диапазон регулировки 0-32 мм.
Их других достоинств и особенностей модели можно отметить:
- удобное управление одной рукой за счет открытия камеры в продольном направлении;
- большой откидной стол для предварительной подготовки продукта;
- комфортную выгрузку нарезанного сырья на встроенный выходной ленточный конвейер;
- выбор режима подачи сырья для максимально качественной нарезки – непрерывный или интервальный;
- автоматическую фиксацию ножа для повтора первичной нарезки;
- простую замену режущего комплекта при минимальных затратах времени;
- современный эргономичный дизайн;
- легкая гигиена за счет специальной конструкции корпуса и наличию водоотвода в конце рабочей камеры.
В комплект поставки входит набор решеток из нержавеющей стали, специально адаптированных для мягких, деликатных продуктов.
Заказать слайсер для нарезки SOFTFOODSLICR Сomfort 105 можно как непосредственно на сайте, так и связавшись с менеджерами компании. Доставка оборудования осуществляется во все регионы Российской Федерации и в страны Таможенного союза.
Технические характеристики
Размер поперечного сечения камеры | 105х105 мм |
Длина среза | 0-32 мм |
Производительность: | 1500 кг/час |
Мощность | 1,85 кВт |
Вес управляющего блока | 305 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 2240x690x1120 мм |
Длина камеры | 530 мм |