Слайсер для нарезки продуктов SLICR classic 36

Слайсер SLICR classic 36 известного немецкого бренда Foodlogistik предназначен для нарезки на ломтики и порционные куски охлажденного и подмороженного (до – 4 °C) сырья как на кости, так и без костей: мяса, рыбы, птицы, колбасных изделий, копченостей, рулетов, сыров и т.п.

С помощью данного слайсера вы легко нарежете на стейки, отбивные и эксалопы говядину, свинину, баранину, рыбу, выполните аккуратную нарезку бекона, грудинки, колбас, ветчины, сыров.

Основные пользователи оборудования ломтерезок данной серии – перерабатывающие цеха, рестораны, кафе, другие предприятия общепита и гостиничного бизнеса, гипермаркеты и супермаркеты.

Максимальный размер нарезаемых продуктов для данной модели составляет 360x220x700 мм. Толщина нарезки – регулируемая, от 1 до 32 мм. Скорость работы – до 400 резов в минуту.

Из особенностей машин данной серии также можно отметить:

• высокое качество среза – гладкий, ровный, аккуратный, без отходов и деформации сырья. Оператор может выбрать быстрый режим нарезки больших объемов сырья при помощи двойного ножа или же высокоточную нарезку продукта одним ножом;
• точный контроль толщины среза, в том числе влагосодержащих продуктов;
• простое, надежное и интуитивно понятное кнопочное управление;
• регулируемый зажим продукта для его аккуратного поддавливания в зону нарезки;
• простота эксплуатации, очистки и обслуживания;
• удобное перемещение благодаря встроенным колесикам;
• ограничитель автоматического возврата для экономии времени нарезки;
• подача визуального сигнала для быстрого обнаружения ошибок и сбоев в работе.

Опционно возможно оснащение ленточным конвейером (по запросу клиента).

Заказать слайсер-ломтерезку SLICR classic 36 в любой комплектации вы можете на нашем сайте.