Слайсер для нарезки продуктов SLICR classic 21
Слайсер SLICR classic 21 предназначен для промышленной нарезки на порционные куски мяса с костью или без кости, птицы, рыбы, сыров. Аппарат адаптирован для резки свежих и замороженных (до -4°C) продуктов. Он легко справится с нарезкой крупного кускового мяса, грудинки, стейков, бекона, шеи, отбивных, рулетов и другой аналогичной продукции.
О товаре
Слайсер-машина для нарезки продуктов Foodlogistik SLICR classic 21
Основные сферы применения – продовольственные магазины, супермаркеты, кулинарии, предприятия общественного питания, мясоперерабатывающие цеха и пр.
Кусок мяса (в том числе с костью) фиксируется в камере с помощью держателя. После этого оператор выбирает толщину нарезки (от 1 до 32 мм), закрывает камеру и нажимает кнопку «старт».
Преимущества слайсера SLICR classic 21:
- идеально ровные ломтики с гладкой поверхностью;
- минимальный выход обрезков;
- высокая скорость нарезки – до 400 срезов в минуту;
- просторная укладочная камера – 210х230 мм;
- простое управление;
- сигнализация о неполадках.
Опционно слайсер можно оснастить ленточным конвейером для выкладки порезанных кусков продуктов.
Технические характеристики
Сскорость нарезки | 200/400 кус/мин |
Толщина ломтики | 1-32 мм |
Максимальный размер продукта | 210x230x750 мм |
Мощность | 2,7 кВт |
Вес управляющего блока | 250 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1860x800x1340 мм |