Шпигорезка DicR capacity 126

Шпигорезка DicR capacity 126 предназначена для профессиональной нарезки различных видов мясного сырья, в том числе птицы. Доступные варианты нарезки продуктов: стейки, соломка или кубики.

Мощная система ножей и четырехстороннее предварительное прессование продукта позволяют качественно нарезать сырое, отварное и подмороженное до -3°С сырье.

Двухкамерная система позволяет одновременно осуществлять резку и загрузку сырья, а замена набора ножей отличается простотой и не требует дополнительного использования инструментов. Объем рабочей камеры 10,8 л позволяет вместить за один цикл резки большое количество продукта. Производительность модели DicR capacity 126 – 2400 кг/час.

Другие особенности модели:

• управление – с механическими элементами или полностью сенсорное;
• мощные гидравлика и приводы с шарикоподшипниками позволяют выдерживать максимальные производственные нагрузки;
• скоростная бесступенчатая резка одиночным ножом до 400 резок в минуту;
• идеальная гигиена и санитария, легкая очистка наклонных дренажных поверхностей, наличие сливного люка в рабочей камере, складной желоб и рабочая камера из нержавеющей высококачественной стали;
• простая замена набора ножей, не требующая дополнительного использования инструментов;
• упрощенная погрузка за счет встроенного подъемника для 200-литровых тележек или встроенного лифта для евро-ящиков;
• разгрузочная лента для вывоза или выпуска продукта в 200-литровых тележках или прямого выпуска продукта в евро-ящиках на роликовых тележках;
• мощный привод решетки и гидравлики для особо высоких нагрузок;
• плавный пуск машины - снижает нагрузку на привод и повышает срок службы быстроизнашиваемых деталей

Заказать немецкую шпигорезку DicR capacity 126 с официальной гарантией завода-изготовителя и дальнейшим сервисным обслуживанием вы можете на нашем сайте.