Шпигорезка Comfort 112

Шпигорезка для нарезки мяса, шпика фирмы Foodlogistik DicR® Comfort 105+

Шпигорезка Comfort 112 – высокопроизводительное мясоперерабатывающее оборудование известной немецкой фирмы Foodlogistik.

Особенностью моделей серии Comfort является четырехсторонняя предварительная подпрессовка продукта. Она обеспечивает максимально качественную и аккуратную нарезку продукта практически при отсутствии отходов.

Шпигорезка способна измельчать подмороженное сырье с температурой до -3°С. Двухкамерная система позволяет одновременно осуществлять резку и загрузку сырья.

Другие особенности и достоинства модели:

• высокая производительность и высокая скорость резки, у данной модели она составляет до 2100 кг в час и до 800 резок в минуту;
• простая замена ножей, не требующая дополнительного использования инструментов;
• длина режущей кромки до 45 мм для всех продуктов;
• широкая рабочая камера и камера предварительной загрузки;
• компактный дизайн требует минимум производственной площади для эксплуатации машины;
• мобильная конструкция на колесах, удобная для перемещения по цеху.

Конструкция рассчитана на самые большие нагрузки – шпигорезка оборудована массивной решеткой из высококачественной нержавеющей стали с четырехкратным запасом прочности.

Опционно модель можно дооснастить встроенным подъемником для евро-ящиков и регулируемым непрерывным отводом нарезанных продуктов по разгрузочной ленте (конвейеру) в 200-литровую тележку или любую другую емкость.

Заказать шпигорезку Comfort 112 в любой необходимой комплектации вы можете в нашей компании.