Шпигорезка Comfort 105 plus

Шпигорезка для нарезки мяса, шпика фирмы Foodlogistik DicR® Comfort 105

Шпигорезка Comfort 105 plus относится к категории универсальных профессиональных измельчителей. Может использоваться для резки свежего мяса, шпика и мясных продуктов, прошедших термообработку, в цехах пищевой промышленности. Помимо этого, ее можно использовать для нарезки колбасы, сыра, мяса, овощей, фруктов, яиц, рыбы, а также множества других продуктов. Удлиненная рабочая камера обеспечивает высокую пропускную способность и минимальные затраты на подготовку продукта.

Производительность шпигорезки модели Comfort 105 plus до 800 резов в минуту, или до 1900 кг/час. В продаже также имеется модель Comfort 105 plus повышенной производительности с пропускной способностью до 2100 кг/час.

Особенности и преимущества данной шпигорезки:

• исполнение – высококачественная нержавеющая сталь;
• мобильная эргономичная конструкция на колесиках, удобная для перемещения;
• простое, интуитивно понятное управление при помощи ПЛК с цветным сенсорным экраном или с помощью механических элементов управления;
• уникальное четырехстороннее предварительное уплотнение (прессование), усовершенствованное для обработки свежего мяса, бекона и гарниров- гарантирует высочайшего качество резки;
• непрерывная транспортировка нарезанных продуктов через разгрузочную ленту или выход продукта в стандартных 200-литровых тележках, также возможен прямой выход продукта в евро-ящиках на роликовых тележках;
• непрерывная подача для высокой пропускной способности при резке с помощью нескольких ножей или для отличного качества при работе с одним ножом;
• автоматическое позиционирование ножа;
• внушительная пропускная способность благодаря высокой скорости до 300 секций в минуту в тактовых режимах и 400 секций в минуту в непрерывном одиночном режиме;
• простота управления и соответственно – минимальное время для обучения персонала;
• бесступенчатая регулировка давления предварительного прессования и скорости вращения ножа, опционально возможна установка контроля давления.

Заказать шпигорезку Comfort 105 plus с доставкой в любой регион России и в страны Таможенного Союза вы можете на нашем сайте.