Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Порционирующая машина Norfo Strip Cutter

Цена:
9 374 965
Модель: Norfo Strip Cutter

Машина обслуживается одним оператором, который укладывает сырье на подающий конвейер. Далее продукт подается под нарезку дисковыми ножами, установленными на валу. Зазор между дисками определяет размер порции. Кол-во дисков меняется в зависимости от габаритов порции. Также между каждыми 2мя дисками установлена "лапка", которая предотвращает выбрасывание кусочка наружу (гасит поступательно движение кусочка вверх в случае его прилипания к диску) Машина изготовлена из нержавеющей стали и нейлоновых компонентов, пригодных к использованию в пищевой индустрии. Легка в монтаже и эксплуатации.

О товаре

Порционирующая машина Norfo (Strip Cutter)

Предназначена для непрерывного разрезания (порционирования) на кусочки (для прессервов ):
- цельного филе лосося (поперек тушки)
- филе сельди на кусочки (маринованое также)
- делитирования филе
- цельную рыбу на стейки
- тушки кальмаров, осьминога
- мясо на порции / "соломку"
- куриных грудок
- овощей
Машина обслуживается одним оператором, который укладывает сырье на подающий конвейер.
Далее продукт подается под нарезку дисковыми ножами, установленными на валу.
Зазор между дисками определяет размер порции.
Кол-во дисков меняется в зависимости от габаритов порции.
Эффективная резка на ширине 300 мм .
Место реза закрыто колпаком.
ВАЖНО:
Т.к. скорость конвейера меньше скорости вращения ножа, а точка реза - вал-звездочка, в каждый паз которого проникает нож при нарезке - исключается опасность "зажевывания" кусочка и его недорезания.
Также между каждыми 2мя дисками установлена "лапка", которая предотвращает выбрасывание кусочка наружу (гасит поступательно движение кусочка вверх в случае его прилипания к диску)
Машина изготовлена из нержавеющей стали и нейлоновых компонентов, пригодных к использованию в пищевой индустрии.
Легка в монтаже и эксплуатации.
Подача продукта непрерывная.
Скорость перестраиваемая макс. - 30 м/мин.
Макс. высота продукта 50 мм.
Диаметр ножа и толщина в зависимости от продукта.

Технические характеристики

Габаритные размеры
1700х1600х900 мм
Мощность
0,55 кВт
Напряжение
3х380/50 В/Гц