Автоматическая линия нарезки Foodlogistik SLICR® line 28

Слайсер для нарезки продуктов Foodlogistik SLICR мод line 28 (неограниченная толщина резки)

SLICR line 28 – еще одна модель в серии автоматических высокоскоростных промышленных слайсеров от известного немецкого производителя пищевого оборудования Foodlogistik. Данная модель встраивается в конвейерные линии и обеспечивает быструю нарезку самого разнообразного сырья – как бескостного, так и на кости. Габариты загружаемого продукта в данной модели - 280 x 180 мм (длина не ограничена).

Конвейерные слайсеры SLICR® line обеспечивают непрерывный производственный поток и исключают затраты на простой за счет отсутствия потерь времени на отвод захвата или ручное открытие крышки. Благодаря высокоскоростному функционалу они имеют потрясающую пропускную способность – до 4 т сырья в час.

Слайсеры серии Line идеально подходят для нарезки продуктов с костью и без на пластинки и кусочки. Данные машины идеально подходят для мясных гастрономов, коммерческих кухонь, ритейла, цехов пищевой промышленности, кулинарий, кейтеринговых компаний.

Слайсер прекрасно справляется с нарезкой костного и бескостного сырья, как охлажденного, так и подмороженного до -4°C. При этом качество и точность нарезки остаются безупречным независимо от особенностей сырья.

Движение конвейера настраивается в зависимости от выбора режимов работы:

1. непрерывное движение с нарезкой двойным ножом – для больших объемов нарезки;
2. движение с остановками, с использованием одинарного ножа – для максимально точной и качественной нарезки.

Из других достоинств и особенностей модели SLICR® line 28 можно отметить:

• широкий диапазон применение и соответственно – универсальность оборудования;
• непрерывная подача, исключающая простои – вы не тратите время на отвод захвата и ручное открытие рабочей камеры;
• высокая точность нарезки – оператор может установить толщину куска от 0,5 мм и до бесконечности. Оптические датчики позволяют использовать секционную нарезку продукта;
• адаптации скорости ножа в зависимости от необходимого качества нарезки и особенностей продукта. Можно выбрать требуемую скорость нарезки в диапазоне от 60 до 600 кусков/ломтиков в минуту;
• легкая гигиена и очистка;
• соответствие санитарным требованиям и правилам ЕС, РФ и ЕАЭС;
• автоматическая фиксация продукта в процессе резки для наилучшего качества нарезки.

В базовой комплектации слайсер поставляет в кожухе из ударопрочного пластика. Опционально возможно исполнение из нержавеющей стали.

Машины могут комплектоваться по индивидуальные потребности конкретного покупателя.

Заказать автоматическую линию нарезки Foodlogistik SLICR® line 28 в любой требуемой комплектации вы можете на нашем сайте.

Специалисты компании окажут содействие в подборе оптимальных параметров оборудования, выполнят монтажные и пусконаладочные работы, проведут обучение персонала.