Автоматическая линия изготовления блинов С3

Автоматическая линия изготовления блинов С3

Линия изготовления блинов С3 предназначена для автоматического производства блинов, омлетной ленты и других аналогичных продуктов. Основные сферы применения - произодственные цеха пищевой отрасли, крупные фабрики-кухни, собственные производства крупных торговых сетей. 

Аппарат поставляется в комплекте с насосом и накопителем для жидкого теста. Объем емкости - 50 л. 

Другие особенности модели:

• все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, барабан – из теплопроводной легированной стали;
• количество оборотов барабана - от 1 до 3 в минуту;
• степень пропекания регулируется электронным термостатом и вариатором (инвертером) скорости вращения;
• периодичность нанесения теста на жарочный барабан зависит от скорости мотора барабана.

Машина С3 предназначена для непрерывного производства блинов круглой формы (диаметр указывается заказчиком), диаметр блинов от 100 до 550 мм. Толщина блинов определяется консистенцией теста. 

Принцип работы: 

• тесто перекачивается насосом (установлен на каркасе машины) в специальный лоток, расположенный под барабаном выпечки, прилипает к нагретому барабану и, сделав оборот, снимается с барабана прилегающим к нему горизонтальным ножом. 

Машина соответствуют всем современным стандартам безопасности и гигиеническим нормам, установленным для пищевого оборудования. 

Заказать автоматическую линию изготовления блинов С3 вы можете в нашей компании. Покупателю предоставляется официальная гарантия и все товаросопроводительные документы, в том числе по сертификации на территории РФ и ЕАЭС. Возможна поставка "под ключ", с полным комплексом пусконаладочных работ.