Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Куттер СМ 21

Цена:
856 975
Модель: СМ 21

Конструкция изготовлена из нержавеющей стали. Возможны комбинации различных частот враще-ния лезвий и чана. Мощный двигатель и большая частота вращений лезвий гарантирует приготовление первоклассных колбас и эмульсий всякого рода. Лезвия легко менять. Куттер хорошо подходит для приготовления тонко размолотых масс. Термометр непрерывно следит за точной температурой массы и качеством ее приготовления. Электромагнитный тормоз лезвий предохраняет оператора от возможных несчастных случаев из-за технических помех или допускаемых оператором ошибок.

О товаре

Куттер СМ 21

Конструкция изготовлена из нержавеющей стали. Возможны комбинации различных частот враще-ния лезвий и чана. Мощный двигатель и большая частота вращений лезвий гарантирует приготовление первоклассных колбас и эмульсий всякого рода. Лезвия легко менять. Куттер хорошо подходит для приготовления тонко размолотых масс. Термометр непрерывно следит за точной температурой массы и качеством ее приготовления. Электромагнитный тормоз лезвий предохраняет оператора от возможных несчастных случаев из-за технических помех или допускаемых оператором ошибок.

Снабжены 3-мя ножами (опция: 6 ножей). Машина способна изготовить однородную массу продукта, имеет большую абсорбирующую способность при создании эмульсий, подходит для замороженного мяса. Снабжены максимальными средствами безопастности: торможение ножей при открытии крышки.

Технические характеристики

Максимальная загрузка чаши
14 кг
Частота вращения ножей
1500/300 об/мин
Частота вращения чаши
10/20 об/мин
Масса
180 кг
Установленная мощность
5.3 кВт
Глубина вакуума
0 %
Объем чаши
22 л
Габаритные размеры
1030x800x1050 мм
Число ножей
6 шт